Tocană de legume în stil francez a lui James Peterson

Tocanita de legume în stil francez a lui James Peterson este o fără gluten și vegetarian supă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 347 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $2.86 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați arpagic, pătrunjel, chervil și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 35 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Încercați Ardeiul iute murat al lui James Peterson, Gnocchi cu spanac de James Peterson, și Gratinul de roșii și ierburi al lui James Peterson pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Dacă utilizați anghinare proaspete pentru bebeluși, tăiați-le frunzele exterioare și curățați-le tulpina. Aduceți 4 căni de apă la fiert cu uleiul de măsline într-o oală fără aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calamar întreg Curățat (aproximativ

Fripturi De Carne Din New York

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați anghinarea și fierbeți timp de aproximativ 15 minute, sau până când pătrundeți ușor cu o frigăruie, dar nu moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Se scurge, se lasă să se răcească și se taie în jumătate de sus în jos. Dacă utilizați anghinare congelate, dezghețați-le și uscați-le cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Aduceți 5 litri de apă sărată la fierbere rapidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Tăiați bulbul de fenicul în jumătate pe verticală, apoi tăiați fiecare jumătate în trei pene, lăsând o secțiune a miezului de-a lungul unei părți a fiecăreia dintre pene pentru a le împiedica să se destrame. Fierbeți penele de fenicul timp de aproximativ 10 minute, până când s-au înmuiat, dar păstrează totuși o anumită textură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Scoateți feniculul cu o lingură cu fante sau păianjen și lăsați să se răcească pe o farfurie. Dacă nu terminați tocanita imediat, clătiți feniculul într-o strecurătoare sub apă curentă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

În aceeași oală, fierbeți fasolea verde până se înmoaie, aproximativ 5 minute, îndepărtați cu o lingură cu fante sau un păianjen și lăsați să se răcească pe o farfurie. Dacă nu terminați tocană imediat, clătiți fasolea sub apă curentă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șalotă, Tăiată Subțire în Semiluni

Toppinguri, Opționale

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

În aceeași oală, fierbeți sparanghelul timp de 3 până la 5 minute și îndepărtați-l cu o lingură sau un păianjen. Dacă nu serviți tocană imediat, clătiți sparanghelul sub apă curentă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

În aceeași oală, fierbeți fasolea fava sau mazărea proaspătă (nu este nevoie să fierbeți mazărea congelată) și spanacul timp de 1 minut, scoateți cu un păianjen și clătiți sub apă curentă rece și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Fava

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

În aceeași oală, fierbeți usturoiul timp de 15 minute sau până când sunt ușor pătrunși cu un cuțit; scoateți cu o lingură cu fante și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

În timp ce usturoiul se gătește, puneți ceapa și morcovii într-o oală cu fund greu de 4 litri cu untul și apa la foc mediu. Când apa începe să se aburească, acoperiți oala și reduceți focul la minim. Gatiti pana cand legumele se inmoaie, dar au inca o textura atunci cand le bagati cu un cutit de paring, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Grăsime De Porc înapoi

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

În timp ce ceapa și morcovii se gătesc, fierbeți ciupercile cu smântâna într-o oală medie la foc mediu până când crema începe să se îngroașe ușor, aproximativ 10 minute. Se amestecă arpagicul, pătrunjelul și chervilul și se condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Grăsime De Porc înapoi

Chervil

1/4 Cană De Grăsime De Porc

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Chiar înainte de servire, combinați legumele într-o oală mare și largă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se toarnă peste amestecul de ciuperci-cremă și se reîncălzește ușor toate legumele. Condimentează după gust cu sare și piper și servește pe farfurii fierbinți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu