Tocană De Iepure Marinată

Marinat tocană de iepure ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,73 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 462 calorii. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. 2 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați condimente de decapare, sare, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 91%, ceea ce este spectaculos. Rețete similare includ Iepure marinat și fiert, Tocană De Iepure, și Tocană De Iepure De Primăvară.

Instrucțiuni

Pune iepure într-un castron adânc și se acoperă cu un amestec de oțet, apă, zahăr, ceapă, morcovi, 1 lingura sare, condimente decapare, și 1/4 linguriță piper. Acoperiți și refrigerați 2 până la 3 zile pentru a marina, întorcând piesele frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente De Decapare

Grăsime De Porc înapoi

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Iepure întreg

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Scurgeți iepurele; strecurați și rezervați marinada. Iepure uscat cu hârtie absorbantă. Înveliți bucățile cu un amestec de 1/3 cană de făină, 1 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Iepure întreg

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Încălziți grăsimea într-un cuptor olandez sau o cratiță.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați iepurele și rumeniți încet pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iepure întreg

Adăugați 2 căni de marinată. Acoperiți și gătiți încet aproximativ 45 de minute sau până când carnea este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Amestecați bine 1/2 din marinada rezervată și 1/4 cană de făină. Se toarnă încet jumătate din amestec în lichidul de gătit, amestecând constant. Aduceți la fierbere. Adăugați treptat doar ceea ce este necesar din amestecul rămas pentru consistența dorită. Aduceți la fierbere după fiecare adăugare. În cele din urmă, gătiți 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Bomboane Salvatoare

Aranjați iepure pe platou de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iepure întreg

Se toarnă o parte din sos peste iepure și se servește sosul rămas într-o barcă cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iepure întreg

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri