Tocană de carne și legume în stil Mexican-Azteca ' s Molcajete

Tocană de carne și legume în stil Mexican-Azteca ' s Molcajete
Tocană de carne și legume în stil Mexican-Molcajete Azteca ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 292 calorii, 20g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.98 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână sos fierbinte, avocado, sare și piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. 32 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Bacheofe (tocană de carne și legume alsaciene), KARI-KARE (tocană de carne și legume în sos de arahide), și Sandwich Cu Legume La Grătar În Stil Mexican.

Instrucțiuni

1
Prăjiți slănina într-o tigaie mare până când este crocantă; scoateți din tigaie, rezervând picături, tăiați-le în bucăți mici și puneți-le deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Adăugați uleiul în picăturile de slănină la temperatura medie, apoi sotati fâșiile de pui și carne de vită până se rumenesc, amestecând ocazional, aproximativ 7 minutes.In o altă cratiță mare la foc mediu, amestecați împreună apa clocotită și granulele de bulion până se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Granule De BouillonGranule De Bouillon
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
3
Adăugați ingredientele rămase (inclusiv slănina rezervată) și fâșiile de carne fierte și fierbeți timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
4
Garnisiți, serviți și bucurați-vă!Notă: pentru a face versiunea cu fructe de mare a Molcajete-ului Azteca, omiteți puiul/carnea de vită și, în schimb, aveți 1/2 lire decojite și deveined creveți, 1/2 lire scoici și cât mai multe bucăți de file de pește alb decojite și dezosate doriți (aproximativ 1/4 lire sau mai mult) pe care le veți adăuga în ultimele 5 minute de gătit.Nota # 2: am adăugat și o cutie de fasole neagră la rețetă, cu efect bun. Dacă supa nu este atât de groasă pe cât ți - ai dori să fie, încearcă să adaugi o cutie de fasole prăjită-funcționează bine! De asemenea, l-am servit cu benzi de tortilla crocante și o păpușă de cremă mexicană în loc de monterey jack. Este o rețetă versatilă, așa că experimentați și bucurați-vă! :) Dacă ați făcut rețeta mea bogată și delicioasă de sos Enchilada, s - ar putea să recunoașteți multe dintre ingredientele supei-pentru a face sosul în supă, folosiți 2 căni de sos, adăugați 1 cană de apă fierbinte și 1/2 linguriță de granule de pui, apoi adăugați puiul gătit și garnisiți ingredientele ca de obicei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos EnchiladaSos Enchilada
Tortilla BenziTortilla Benzi
Pui FiertPui Fiert
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
Fasole PrăjităFasole Prăjită
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
Pește AlbPește Alb
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
8 Până La 9 Ardei Poblano, Copți, Curățați De Coajă și Tocați8 Până La 9 Ardei Poblano, Copți, Curățați De Coajă și Tocați
1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Ingrediente

11 lingură de oregano uscatpulbere uscată ancho chilepulbere uscată ancho chile1avocado copt, fără sâmburi, curățat și tăiat felii, pentru garniturăavocado copt, fără sâmburi, curățat și tăiat felii, pentru garnitură1butte topitslănină cărnoasă tăiată grosslănină cărnoasă tăiată gros227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOcarne de vită, cum ar fi friptura de flanc, tăiată în fâșiicarne de vită, cum ar fi friptura de flanc, tăiată în fâșii2Bucăți de caramele Heath Bargranule de bouillon de vităgranule de bouillon de vită0Bucăți de caramele Heath Bar6 căței de usturoi, 4 zdrobiți și ceilalți 2 feliați subțire6 căței de usturoi, 4 zdrobiți și ceilalți 2 feliați subțire1Oreos dublu umplutgranulă de bouillon de puigranulă de bouillon de pui0Bucăți de caramele Heath Bar4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1Bucăți de caramele Heath BarHârtie de orezHârtie de orez1Oreos dublu umplutceapa dulce de Maui sau Vidalia, tocata grosierceapa dulce de Maui sau Vidalia, tocata grosier1Oreos dublu umplutsherry uscatsherry uscat1Bucăți de caramele Heath BarSos Tabasco sau 1-2 lingurite sos fierbinte preferat, dupa gustSos Tabasco sau 1-2 lingurite sos fierbinte preferat, dupa gust6creveți și cu venebrânză monterey Jack rasă, pentru garniturăbrânză monterey Jack rasă, pentru garnitură454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOciuperci, tăiate în jumătățiciuperci, tăiate în jumătăți2Bucăți de caramele Heath Barusturoi prăjit tocatusturoi prăjit tocat6creveți și cu venesare și piper negru proaspăt măcinat, după gustsare și piper negru proaspăt măcinat, după gust6creveți și cu venescallion tocat, pentru garniturăscallion tocat, pentru garnitură2piept de pui dezosat fără piele, tăiat în fâșiipiept de pui dezosat fără piele, tăiat în fâșii1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapă dulce proaspătă tocatăceapă dulce proaspătă tocată425pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOceapă, zaruri fine (se păstrează pentru garnitura finală)ceapă, zaruri fine (se păstrează pentru garnitura finală)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilapă fierbinteapă fierbinte

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.
MacMurray Ranch Râul Rus Pinot Noir
MacMurray Ranch Râul Rus Pinot Noir
Ferma noastră MacMurray 2012 Russian River Valley Pinot Noir se deschide cu arome de lavandă și boysenberry care dau loc aromelor de cireș închis și rodie. Acest vin delicios are o senzație de gură mătăsoasă, încadrată de indicii subtile de stejar de la îmbătrânirea butoiului.
DificultateGreu
Gata În30 m.
Porții6
Scor De Sănătate15
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista