Terina de vinete și ardei roșu este o fără gluten și lacto ovo vegetarian rețetă cu 3 porții. Pentru $5.76 pe portie, această rețetă acoperă 81% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 77g de proteine, 139g de grăsime, și un total de 2057 calorii. 109 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână sos tabasco, frunze de pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline extravirgin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ aproximativ 45 de minute. Vă este adus prin simple rețete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare includ Terina de sardină și ardei roșu a lui Daniel, Paste De Vinete Cu Ardei Roșu, și Prăjită Vinete Ardei Roșu Dip.
Instrucțiuni
1
Înnegriți și curățați ardeii roșii: aranjați ardeii roșii pe o tigaie și așezați-i sub un pui de carne fierbinte, astfel încât suprafețele lor superioare să fie la aproximativ 1/2 inch de foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
Creveți Sotați, Decojiți
2
Se fierbe timp de 15 minute, întorcându-se ocazional, până când ardeii sunt veziculați și negri pe toate părțile. (Alternativ, puteți înnegri ardeii direct peste flacăra deschisă a unui blat de gătit cu gaz, ținându-i și întorcându-i cu clești.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
3
Așezați-le într-un castron și acoperiți vasul cu o farfurie.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Lăsați ardeii să se aburească în propria căldură reziduală în interiorul vasului timp de 10 minute. Apoi curățați-le (pielea va aluneca) și îndepărtați semințele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Rețineți că Trader Joe ' s face un excelent ardei roșu gătit îmbuteliat, care poate fi folosit ca o comandă rapidă la pasul de mai sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
1
Încălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar până când este foarte fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Fulgi De Legume
2
Tăiați vinetele în felii de 1/2 inch și întindeți-le pe o suprafață plană mare, cum ar fi o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
3
Ungeți feliile pe ambele părți cu ulei de măsline și presărați sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
4
Gatiti feliile de vinete pe gratar, acoperite, timp de 4 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc frumos si se inmoaie. Dacă grătarul dvs. nu are capac, faceți un capac asemănător cortului din folie de aluminiu și așezați-l peste vinete în timp ce gătește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Fulgi De Legume
5
Albiți pătrunjelul: în timp ce vinetele se prăjesc, înmuiați pătrunjelul albindu-l în apă clocotită timp de 5 până la 10 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
6
Scoateți, răciți sub apă rece, scurgeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
7
Construiți terina: tapetați o matriță de terină (tigaie) cu folie de plastic. Aranjați un strat de vinete în fundul formei și acoperiți-l cu aproximativ o treime din bucățile de ardei roșu, pătrunjel și brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
1/4 Cană De Grăsime De Porc
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
8
Repetați, începând și terminând cu un strat de vinete, până când se folosesc toate ingredientele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
9
Acoperiți cu folie de plastic și apăsați în jos pe folie pentru a compacta amestecul. La frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
10
În acest moment puteți face terina în avans și păstrați-o la frigider până când sunteți gata să o serviți.
1
Așezați usturoiul și roșiile într-un blender și amestecați până se omogenizează. Împingeți amestecul printr-o moară de alimente (prevăzută cu un ecran fin) peste un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Adăugați restul ingredientelor sosului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
3
Se amestecă bine.
4
Serviți: pentru a servi, turnați o parte din sos pe un platou mare și desfaceți terina în centru.