Tartă de miel și anghinare: Tortino di Agnello e Carciofi

Tartă de miel și anghinare: Tortino di Agnello e Carciofi
Tartă de miel și anghinare: Tortino di Agnello e Carciofi necesită aproximativ 1 oră și 30 de minute de la început până la sfârșit. Pentru $ 2.65 pe portie, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 540 calorii, 32g de proteine, și 27G de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați anghinare, carne de miel, vin și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 64%. Rețete similare sunt Coaste de miel la grătar (agnello a Scottadito), Umăr de miel prăjit (Agnello de Latte Arrosto), și Crocchette d ' Agnello e bieta (Crochete de miel și Chard elvețian).

Instrucțiuni

1
Pentru a face pastele: cernem împreună făina și sarea și turnăm pe o tăietură curată sau pe o suprafață de lucru. Faceți o fântână în centrul movilei de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
2
Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline și vinul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați puțin din amestecul de vin cu ulei de măsline în centrul puțului la un moment dat, începeți să lucrați încet lichidul în făină, asigurându-vă că mențineți un perete exterior de făină până la capăt. Continuați să lucrați manual până când tot lichidul a fost încorporat și ați creat o bilă omogenă de aluat. Dacă aluatul este prea uscat adăugați 1 linguriță de apă la un moment dat până când aluatul se reunește. Continuați să frământați aluatul încă 5 minute. Puneți aluatul deoparte să se odihnească, acoperit cu o cârpă umedă, timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
4
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
5
Tăiați cu grijă vârfurile anghinarelor, îndepărtați toate frunzele exterioare dure și curățați baza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
6
Tăiați fiecare anghinare în jumătate și îndepărtați sufocarea fuzzy în mijloc. Feliați fiecare jumătate în felii de 1/4 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
7
Într-o tigaie de 12 inci, încălziți 1 linguri de ulei de măsline peste o flacără medie-înaltă până când uleiul este fierbinte, dar nu fumează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Adăugați usturoiul și pătrunjelul și gătiți până când usturoiul este moale și maro auriu deschis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
9
Adăugați mielul și gătiți, amestecând ocazional, până când carnea se rumeneste pe toate părțile, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
10
Adăugați anghinarea și gătiți încă 5 minute, până se carmelizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
11
Adăugați vinul alb și lăsați să fiarbă câteva minute. Condimentează cu sare, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
12
Folosind restul de 1 lingură de ulei de măsline, ungeți ușor o tigaie rotundă de 9 inci cu laturi de 2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
13
Într-un castron mic, amestecați oul, iaurtul și 1 lingură de pătrunjel tocat. Se condimentează cu sare și piper, după gust, apoi se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
14
Folosind o tigaie rulantă ușor făinată, întindeți aluatul până formează un cerc de 9 inci. Așezați ușor aluatul în partea de jos a tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
15
Întindeți amestecul de miel și anghinare peste aluat. Se acoperă cu un strat uniform de felii de ou fierte, apoi cu amestecul de ouă și iaurt. Se condimentează cu o stropire de fulgi de chili, piper negru, o picătură de ulei de măsline extra-virgin și Pecorino ras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
YukonYukon
Turte De VițelTurte De Vițel
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
PecorinoPecorino
Ardei ArbolArdei Arbol
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
16
Se introduce la cuptor și se coace până când iaurtul se rumenesc, aproximativ 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții4
Scor De Sănătate32
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista