Tartele de nucă de cocos cu ananas Pocat și cremă de Mascarpone
Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten, primar și vegetarian? Tartelele de nucă de cocos cu ananas Pocat și cremă de Mascarpone ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 1. O porție conține 3816 calorii, 31g de proteine, și 315g de grăsime. Pentru $6.53 pe portie, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână brânză mascarpone, boabe de piper roz, nucă de cocos și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Tartele De Căpșuni Cu Cremă De Mascarpone, Cireșe braconate în vin roșu cu cremă de Mascarpone, și Pere Pocate cu rodie cu frișcă Mascarpone de portocale-ghimbir.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 32
Puneți nuca de cocos și untul într-un castron mediu și amestecați până când nuca de cocos este umedă. Împărțiți amestecul uniform între tigăile de tartă și apăsați în fund și în sus pentru a forma o coajă subțire. Puneți tigăile de tartă pe o foaie de copt și coaceți până când cojile se rumenesc, foaia rotativă la jumătatea drumului, aproximativ 15 minute.
Lăsați să se răcească 5 minute, apoi îndepărtați ușor cojile din tigăile de tartă și răciți complet pe un suport de răcire.
Într-o cratiță medie la foc mare, combinați ananasul tăiat cubulețe, sucul de ananas și anasonul stelat. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți, neacoperit, până când ananasul este fraged, aproximativ 5 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați ananasul într-un castron și dați-l la frigider, neacoperit, până se răcește, aproximativ 10 minute. Între timp, creșteți căldura la mare și fierbeți lichidul rămas până când este gros și siropos și redus la 1/2 cană, aproximativ 2 minute.
Îndepărtați anasonul stelat și aruncați-l; puneți la frigider siropul, neacoperit, până se răcește la temperatura camerei, aproximativ 20 de minute.
Într-un castron mediu, amestecați mascarpone și siropul de ananas împreună. Într-un castron separat, bateți smântâna până se formează vârfuri rigide. Se amestecă jumătate din cremă în amestecul de mascarpone pentru a o ușura, apoi se pliază ușor în crema rămasă.
Împărțiți umplutura de cremă uniform între cojile de tartă, netezind-o cu spatele unei linguri sau cu o mică spatulă offset. Lingurați ananasul tăiat cubulețe peste umplutura de cremă, împărțind uniform.
Presărați partea superioară a fiecărei tarte cu un vârf de boabe de piper roz zdrobite.