Tagine de legume la grătar mediteranean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 572 calorii, 17g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Pentru $2.58 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați stafide aurii, ulei de măsline, conserve de roșii și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma cuscusul, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Mango Cu Cuscus ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este extraordinar. Încercați Salată De Legume Mediteraneene La Grătar, Tartină De Legume La Grătar Mediteraneană, și Supă De Legume La Grătar Mediteraneană pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Tăiați ceapa roșie în 4 pene, lăsând capătul rădăcinii intact.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Roșie
2
Așezați ceapa roșie, ardeii grași, oțetul, 1/4 linguriță de sare și 1/2 linguriță de ulei într-o pungă de plastic cu fermoar. Sigilați punga; aruncați bine pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Ceapă Roșie
Oțet
Sare
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
3
Pregătiți grătarul.
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în Julienne
4
Încălziți 1/2 linguriță de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Se adauga ceapa tocata si usturoiul; saut 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
6
Adăugați chimen, fenicul și scorțișoară; saut 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Scorțișoară
Fenicul
Chimen
7
Adăugați 1/4 linguriță sare, 1/4 cană apă, măsline, stafide, piper negru, roșii și cartofi; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 25 de minute sau până când cartofii sunt doar fragezi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Cartofi
Tomate
Stafide
Măsline
Apă
Sare
8
Scoateți ardeii grași și ceapa roșie din pungă, aruncând marinada; așezați pe grătar acoperit cu spray de gătit. Grătar 10 minute, întorcându-se frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Ardei Gras
Ceapă Roșie
Marinada
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în Julienne
9
Aduceți 1 cană de apă la fiert într-o cratiță medie; amestecați treptat cuscusul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuscus
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
10
Se ia de pe foc; acoperiți și lăsați să stea 5 minute. Puf cu o furculiță.
11
Serviți amestecul de roșii peste cuscus. Se acoperă cu ardei gras la grătar și ceapă roșie; se presară cu nuci de pin.