Tagine Cu Legume Condimentate Din Africa De Nord

Name: Tagine Cu Legume Condimentate Din Africa De Nord
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată pentru copii; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe, nedrenate; 4 morcovi, tăiați pe jumătate pe lungime și apoi în bețișoare de 3 inci; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro tocat fin; 1 crenguță Coriandru proaspăt; 1 lingura. otet de vin rosu bulb de fenicul, tăiat în pene de 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt; 2 căței de usturoi, tocați; 3 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 Oreos dublu umplut lichid-uncii de apă proaspătă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil napi decojiți tocați; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană nuci de pin, prăjite; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cartofi Yukon Gold, curățați și tăiați în 6 pene

Tagine de legume condimentate din Africa de Nord este un fără gluten și vegan rețetă cu 6 porții. Pentru $1.31 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 190 calorii, 7g de proteine, și 6g de grăsime. Dacă aveți crenguțe de coriandru, piper, boia și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Creveți Condimentați Din Africa De Nord + Cuscus Israelian De Legume Prăjite De Vară, Tagine de pui din Africa de Nord, și Pui Rapid În Stil Tagine Din Africa De Nord pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați turmeric, chimen și boia; gatiti, amestecand, pana cand condimentele incep sa spumeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turmeric

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați coriandru, pătrunjel, usturoi și roșii; gatiti, amestecand pana se omogenizeaza bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați fenicul, cartofii, napii, morcovii și bulionul. Apoi reduceți căldura la mediu. Acoperiți bine și gătiți până când cartofii și morcovii sunt fragede (aproximativ 30 de minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Grăsime De Porc înapoi

Nap

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați mazărea și gătiți până se încălzesc bine. Condimentați amestecul cu sare, piper și suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Transferați amestecul într-o oală sau platou de tagine.

Echipamente pe care le vei folosi

Tajine Pot

Se ornează cu crenguțe de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Rețetele noastre necesită o tigaie, dar puteți găti și folosind un fel de mâncare tagine. Dacă utilizați o tagină de smalț din fontă grea, cum ar fi All-Clad 's sau Le Creuset' s, tăiați lichidul din rețetă la jumătate; sigiliul strâns al vasului nu permite evaporarea la fel de mare ca o tigaie obișnuită.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Tajine Pot

Un fel de mâncare tagine conține o cantitate limitată de alimente, așa că folosiți un cuptor olandez mic pentru a face cantități mari.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Tajine Pot

Pentru o prezentare dramatică a mesei, în conformitate cu obiceiurile marocane, așezați vasul în centrul mesei, ridicând încet capacul pentru a elibera aromele amețitoare și a arăta masa colorată din interior.