Supă rece de mazăre și lapte de unt

Supă rece de mazăre și lapte de unt
Nevoie de o supă fără gluten, primară și vegetariană? Ciorba de coajă și zară rece ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 11g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 202 calorii. Pentru $1.51 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de apă, pudră de curry, spanac și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 75 ore. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Salată Rece De Mazăre, Supă Rece De Roșii-Zară, și Supă rece de morcov și lapte de cocos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Gătiți șalotele în unt și ulei într-o oală medie grea la foc mediu, amestecând, până devin aurii, 6 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
UntUnt
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați pudră de curry și 3/4 linguriță sare și gătiți, amestecând, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De CurryPudră De Curry
SareSare
3
Adăugați bulion și apă și aduceți la foc mic, apoi amestecați mazărea și spanacul și reveniți la foc mic. Gatiti, neacoperit, amestecand ocazional, pana cand legumele sunt doar fragede, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LegumeLegume
SpanacSpanac
BulionBulion
ApăApă
MazăreMazăre
4
Purificați imediat supa de aproximativ în 4 loturi într-un blender până când este foarte netedă (aveți grijă când amestecați lichide fierbinți).
Ingrediente de care veți avea nevoie
SupăSupă
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Se transferă într-un castron și se amestecă Zara. Se răcește rapid (pentru a păstra culoarea) punând vasul într-o baie de gheață și amestecând până se răcește, apoi se dă la frigider până la foarte rece, 1 până la 2 ore. Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte BătutLapte Bătut
SareSare
GheațăGheață
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
1
Supa poate fi răcită (în frigider) până la 1 zi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SupăSupă
DificultateExpert
Gata În75 hrs
Porții6
Scor De Sănătate36
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista