Supă de sparanghel, lămâie și mărar

Name: Supă de sparanghel, lămâie și mărar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 454 ardei habenero sparanghel proaspăt; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 2 (mequite, hickory sau arin) coaste de țelină, tocate mărunt; 3 gălbenușuri de ou; 1 parmezan ras marar proaspat tocat marunt; 1 (vinete) 1 varză Savoy mică, sau varză Napa, tăiată în fâșii groase de 2,5 cm; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 1 mici ceapa, tocata; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil paste orzo nefierte; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 1 Ceapa galbena medie, tocata 1/2 cană nuci de pin, prăjite

Supa de sparanghel, lămâie și mărar necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Această supă are 51 calorii, 2G de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 20. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de paste orzo, unt, țelină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Sparanghel prăjit cu lămâie și mărar, Orzo de primăvară cu sparanghel, lămâie și mărar, și Supă de sparanghel cu ulei de mărar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți și aruncați capetele dure ale sparanghelului; îndepărtați solzii cu un cojitor de legume, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Tăiați sparanghelul în bucăți de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Îndepărtați rădăcina, frunzele exterioare dure și vârfurile din Praz, lăsând 2 centimetri de frunze întunecate. Se toacă fin prazul; clătiți bine și scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Topiți untul într-un cuptor olandez mare la foc mediu; adăugați praz, țelină și ceapă; saut 4 până la 5 minute sau până se înmoaie. Se amestecă bulionul și se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Acoperiți, reduceți căldura la minim și fierbeți 10 minute. Se amestecă sparanghelul și orzo. Acoperiți și fierbeți 10 minute sau până când legumele și orzo sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Bateți gălbenușurile de ou până se îngroașă și devin palide. Se amestecă treptat aproximativ 2 căni de amestec de supă fierbinte în gălbenușuri; adăugați amestecul de gălbenușuri la amestecul de supă fierbinte rămas, amestecând constant 2 până la 3 minute sau până se îngroașă. Se amestecă sucul de lămâie, mărarul și sarea și se servește imediat sau, dacă se dorește, se acoperă și se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene