Supă De Pește Italiană

Reteta supa de pește Italian este gata în aproximativ 75 de ore și este cu siguranță un super fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Pentru $ 8.05 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1043 calorii, 47G de proteine, și 56G de grăsime. Această rețetă servește 6. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. 12 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Este adus la tine de Epicurious. Dacă aveți la îndemână calmar, suc de scoici îmbuteliat, pâine și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 78%, care este solid. Încercați Supă De Pește Italiană, Supă De Pește Italiană, și Brodetto-Supă De Pește Italiană pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți calmarul sub apă curentă rece și uscați-l. Dacă calmarul este mare, înjumătățiți inelul de tentacule, apoi tăiați tentaculele mai lungi în cruce în bucăți de 2 inci. Scoateți clapele din corpurile de calmar și tăiați-le în felii groase de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calmar

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Tăiați corpurile în cruce în inele groase de 1/4 inch.

Se usucă creveții și se presară cu piper și 1/4 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

(tub Mare)

Încălziți uleiul într-o oală largă de 6 până la 8 litri, la foc moderat, până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi prăjiți creveții în 2 loturi, întorcându-se o dată, până devin aurii, dar nu fierte, aproximativ 2 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Transferați creveții cu o lingură cu fante într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați usturoi, fulgi de ardei roșu și oregano în oală și saut, amestecând, până devin aurii, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați vin și 1/2 cană de apă și aduceți la fierbere. Se amestecă scoici și se gătește, acoperit, la foc moderat până când cojile se deschid larg, verificând frecvent după 6 minute și transferându-se așa cum este deschis cu o lingură cu fante în castron cu creveți. (Aruncați scoicile nedeschise după 8 minute.) Se amestecă midii și se gătește, acoperit, la foc moderat până când cojile se deschid larg, verificând frecvent după 3 minute și transferându-se așa cum este deschis cu o lingură cu fante în castron cu creveți. (Aruncați orice midii nedeschise după 6 minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1 Lingura Marsala Uscata

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Adăugați stoc în oală împreună cu restul de 4 căni de apă, roșiile cu suc, zahăr și restul de 1/2 linguriță de sare și fierbeți, neacoperit, 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii în Suc

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Aranjați feliile de pâine în 1 strat pe o foaie de copt, apoi stropiți cu ulei și condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Coaceți, răsturnând o dată, până la aur, aproximativ 10 minute în total.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Transferați toasturile într-un suport pentru a se răci ușor, apoi frecați ușor cu părțile tăiate de usturoi și presărați pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Adăugați halibut în stoc și gătiți la foc mic, acoperit, până când este gătit, aproximativ 2 minute. Se amestecă calmarul și crustaceele rezervate, apoi se ia de pe foc și se lasă să stea, acoperit, 1 minut. Se amestecă busuiocul și pătrunjelul și se servește imediat, cu pâine prăjită alături pentru scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustacee

Halibut

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Calmar

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati 32fl. oz.s

cupe stoc de pește sau suc de scoici îmbuteliat 12smalls

scoici cu coajă tare, cum ar fi littlenecks (mai puțin de 2 inci în diametru), curățate 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

busuioc proaspăt tocat 2(iarnă)

pătrunjel proaspăt tăiat cu frunze plate 1

cățel de usturoi, înjumătățit transversal 3

catei de usturoi, tocati marunt 454Nuci de orice fel (tocate)

file de halibut fără piele, tăiat în bucăți de 1 inch 1pâine

(12 inci) italiană, tăiată în felii groase de 1/2 inci 12

midii (de preferință cultivate), curățate și bărbi îndepărtate 2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Acompaniament: ulei de măsline extravirgin pentru stropire 0(poate fi sau trece)

oregano uscat, sfărâmat 1(poate fi sau trece)

fulgi uscați de ardei roșu fierbinte 1(poate fi sau trece)

(tub mare)227Nuci de orice fel (tocate)

creveți în coajă (21 până la 25 pe lb), decojiți, lăsând coada și primul segment de coajă intacte și deveined 454Nuci de orice fel (tocate)

calmarul curățat, corpurile și tentaculele separate, dar păstrate intacte 11 kilogram de dovlecel,

Lemn dulce galben și verde 794Nuci de orice fel (tocate)

roșii tăiate în suc 1Ceapa galbena medie, tocata

1 cerc de tort de carton (6 inchi)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Rabble Pinot Gris. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.