Supă De Linte De Iarnă

Name: Supă De Linte De Iarnă
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linte brună; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi, scurse; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze proaspete de cimbru; 1 buchet kale; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 praz, numai părți albe și verde deschis; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 cartofi dulci, curățați și tăiați într-un zar de 1/2 inch; 1 Ceapa galbena medie, tocata parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Supa de linte de iarnă este o fără gluten și vegan rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 9g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 205 calorii. Pentru 89 cenți pe porție, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, cartofi dulci, conserve de roșii și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult această supă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Supă De Linte Roșie Mai Caldă De Iarnă, Supă Vegetariană De Linte De Iarnă, și Supă De Linte Cu Legume De Iarnă.

Instrucțiuni

Feliați fiecare praz în jumătate pe lungime, apoi feliați fiecare jumătate în jumătăți de lună groase de 1/4 inch (aproximativ 2 căni).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Așezați într-un castron mare cu apă rece și rotiți pentru a îndepărta orice nisip.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se scurge și se usucă.

Scoateți tulpinile din varză. Stivați frunzele una peste alta și tăiați-le transversal în benzi late de 1/2 inch; veți avea nevoie de 3 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kale

Încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați prazul și gătiți timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Adăugați roșiile și gătiți, despărțindu-le cu o lingură, timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Adăugați apa și aduceți la fierbere. Se amestecă varza, cartofii dulci, lintea, cimbru, sare, piper și busuioc (dacă se folosește). Se fierbe la foc mic până când lintea este fragedă, aproximativ 30 de minute. Lingură în boluri individuale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Linte

Piper

Busuioc

Cimbru

Apă

Kale

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se presară parmezan (dacă se folosește). Bacsis: lintea maro de bază își păstrează forma mai bine în timpul gătitului decât lintea roșie și galbenă mai scumpă, așa că sunt grozave pentru supe. Puteți înlocui lintea verde, care are un gust ușor piperat. Pentru a îngheța: omiteți parmezanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Parmezan

Lăsați supa să se răcească, apoi puneți-o în pungi mari resigilabile, umplându-le pe fiecare la jumătate. A se păstra până la 3 luni. Pentru a reîncălzi: dezghețați peste noapte în frigider sau dezghețați parțial în cuptorul cu microunde. Se încălzește într-o cratiță acoperită la foc mediu timp de 20 de minute. Se toarnă în boluri individuale și se presară cu parmezan (dacă se folosește).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Supă