Supa de cartofi și legume curry necesită aproximativ 55 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo servește 8 și costă $1.16 pe portie. O porție conține 167 calorii, 5g de proteine, și 7g de grăsime. Este perfect pentru Iarna. Această rețetă de la Simply Recipes are 827 de fani. Dacă aveți la îndemână frunze de coriandru, bulion de legume, pudră de curry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre la prețuri accesibile. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este improvabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supă De Legume Cu Linte Curry, Supă De Legume De Curcan Curry, și Orez Curry Și Supă De Legume.
Instrucțiuni
1
Saut ceapă, ardei gras, morcov și chimen: într-o oală mare (6 litri), topiți untul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Grăsime De Porc înapoi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Adăugați ceapa, ardeiul gras, morcovul și semințele de chimen. Gatiti, amestecand ocazional pana cand ceapa este moale si ardeiul gras se rumeneste usor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch
Grăsime De Porc înapoi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați turmericul, semințele de muștar și pudra de curry și gătiți încă un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
Pentru Asezonarea Cărnii
Turmeric
4
Adăugați usturoi și gătiți încă 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
5
cartofii, bulionul, apa, conopida și sarea. Creșteți căldura la mare pentru a aduce la fierbere, apoi reduceți căldura la mediu-mare sau mediu, suficient pentru a menține un foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi Coapte
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
6
Lăsați să fiarbă neacoperit timp de 20 de minute.
7
porumbul și dovlecelul de vară, gătiți încă 10 minute, până când legumele sunt fierte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Squash De Vară
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
8
Pur și jumătate din supă: folosiți un blender de imersie (sau un blender obișnuit) pentru a purifica aproximativ jumătate din supă. Reglați condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
Imersiune Blender
42 Lemn Dulce Snur Roșu
9
Garnisiți cu coriandru tocat (sau pătrunjel, deși coriandrul este deosebit de bun cu această supă).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură