Supă de cartofi și legume curry

Name: Supă de cartofi și legume curry
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 cup. ceapă tocată; 1 ceapă galbenă, tocată; 1 ardei gras galben, tocat; 1 lingura. otet de vin rosu morcov, tocat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 Oreos dublu umplut turmeric; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Ceapă albă, tăiată cubulețe; 1 Oreos dublu umplut semințe de muștar galben; 2 cuișoare usturoi, tocat; 907 ardei habenero Cartofi Yukon Gold, curățați, sferturi, tăiați în felii de 1/2 inch; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui sau bulion de legume (folosiți bulion de legume pentru opțiunea vegetariană); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil flori de conopidă tocate aproximativ (aproximativ 1/2 cap); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sare (mai mult după gust); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe de porumb (congelate este bine); 2 smalls dovleac galben de vară, tocat aproximativ; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de coriandru (sau pătrunjel) tocate pentru garnitură

Supa de cartofi și legume curry necesită aproximativ 55 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo servește 8 și costă $1.16 pe portie. O porție conține 167 calorii, 5g de proteine, și 7g de grăsime. Este perfect pentru Iarna. Această rețetă de la Simply Recipes are 827 de fani. Dacă aveți la îndemână frunze de coriandru, bulion de legume, pudră de curry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre la prețuri accesibile. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este improvabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supă De Legume Cu Linte Curry, Supă De Legume De Curcan Curry, și Orez Curry Și Supă De Legume.

Instrucțiuni

Saut ceapă, ardei gras, morcov și chimen: într-o oală mare (6 litri), topiți untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Cup. Ceapă Tocată

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați ceapa, ardeiul gras, morcovul și semințele de chimen. Gatiti, amestecand ocazional pana cand ceapa este moale si ardeiul gras se rumeneste usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați turmericul, semințele de muștar și pudra de curry și gătiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Pentru Asezonarea Cărnii

Turmeric

Adăugați usturoi și gătiți încă 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

cartofii, bulionul, apa, conopida și sarea. Creșteți căldura la mare pentru a aduce la fierbere, apoi reduceți căldura la mediu-mare sau mediu, suficient pentru a menține un foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Lăsați să fiarbă neacoperit timp de 20 de minute.

porumbul și dovlecelul de vară, gătiți încă 10 minute, până când legumele sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Squash De Vară

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Pur și jumătate din supă: folosiți un blender de imersie (sau un blender obișnuit) pentru a purifica aproximativ jumătate din supă. Reglați condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare