Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa cremoasă de praz. Această rețetă servește 6. Pentru $2.51 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 433 calorii, 8g de proteine, și 24g de grăsime. Este perfect pentru Toamna. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de vin, apă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Încercați Supă Cremă De Praz Omega-3, Supă cremoasă de praz cu Brie, și Supă Cremoasă De Cartofi Și Praz pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Spălați prazul feliat într-un castron mare cu apă rece, agitându-i, apoi ridicați-l și scurgeți-l bine într-o strecurătoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Gatiti prazul, ceapa, morcovul, telina, sarea si piperul in 4 linguri de unt intr - o oala grea de 5 pana la 6 litri la foc moderat, amestecand ocazional, pana se inmoaie, aproximativ 8 minute. Curățați cartoful și tăiați-l în cuburi de 1/2 inch, apoi adăugați la amestecul de ceapă împreună cu vin, stoc, apă și frunze de dafin. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe, parțial acoperit, până când legumele sunt fragede, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Grăsime De Porc înapoi
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
3
Se amestecă pătrunjelul și se fierbe supa, neacoperită, 5 minute. Aruncați frunza de dafin și păstrați supa la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
4
Topiți restul de 4 linguri de unt într-o cratiță grea de 1 litru la foc moderat, apoi adăugați făină și gătiți roux, amestecând, până devine auriu, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Orz Alb Perlat
5
Se ia de pe foc și se adaugă 2 căni de foc mic (din supă), amestecând energic (amestecul va fi gros), apoi se amestecă amestecul în supa rămasă și se revine la foc mic, amestecând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
6
Se amestecă supa în 4 loturi într - un blender până se omogenizează (aveți grijă când amestecați lichide fierbinți), aproximativ 1 minut pe lot, transferându-se într-o cratiță de 3 până la 4 litri. Reîncălziți dacă este necesar, apoi condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
42 Lemn Dulce Snur Roșu
7
Bateți smântâna într-un castron cu un mixer electric la viteză medie până când aproape formează vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Serviți supa acoperită cu smântână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
1
Supa este cea mai bună atunci când este făcută cu 1 până la 3 zile înainte (pentru a permite dezvoltarea aromelor); nu bateți smântâna înainte. Se răcește supa, neacoperită, până se răcește complet, apoi se acoperă. Reîncălziți, subțierea cu apă, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Cană De Orz Alb Perlat
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional