Suc de fructe de Butternut și supă de cartofi dulci

Nevoie de un supă fără gluten și vegetariană? Squashul de Butternut și supa de cartofi dulci ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 148 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru 81 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați cartofi dulci, piper măcinat, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. 63 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 66%, care este solid. Încercați Suc De Fructe De Butternut Și Supă De Cartofi Dulci, Suc De Fructe De Butternut Și Supă De Cartofi Dulci, și Supă De Cartofi Dulci De Dovlecei Butternut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-un vas mare la foc mediu. Se amestecă ceapa; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați dovlecelul de butternut, cartofii dulci și suficient bulion de legume pentru a acoperi. Se amestecă cimbru, ghimbir, turmeric, coriandru, piper negru și piper chile. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, apoi se reduce focul la mediu-mic. Acoperiți și fierbeți până când legumele sunt foarte fragede, 20 până la 30 de minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele

1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1 Cană De Usturoi Tocat

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Turmeric

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Scoateți și aruncați ardeiul chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Se toarnă aproximativ 1/3 din supă și 1/3 din tofu într-un blender, umplând ulciorul nu mai mult de jumătate plin. Țineți apăsat capacul blenderului cu un prosop de bucătărie pliat și porniți cu atenție blenderul, folosind câteva impulsuri rapide pentru a face supa să se miște înainte de a o lăsa pe piure. Puree în loturi până la neted și se toarnă într-un vas curat. Repetați cu supa rămasă și tofu. Alternativ, puteți folosi un blender de băț și puteți curăța supa și tofu chiar în vasul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern