Rețeta Stollen ar putea satisface pofta ta Europeană în aproximativ 12 ore. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 142 calorii. Această rețetă vegetariană servește 32 și costă 21 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest desert. Mergeți la magazin și ridicați drojdie activă, ouă, zahăr pudră și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Stollen, Stollen, și Stollen pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mare, dizolvați drojdia în 3/4 cană de apă caldă. Bateți în zahăr granulat, sarea, ouăle, gălbenușul de ou, 1/2 cană de unt și 1 3/4 căni de făină cu mixer electric la viteză medie 10 minute, răzuind bolul constant. Se amestecă făina rămasă, migdalele, citronul, cireșele, stafidele și coaja de lămâie. Răzuiți aluatul din partea bolului. Acoperiți și lăsați să crească la loc cald 1 1/2 până la 2 ore sau până se dublează. (Aluatul este gata dacă rămâne indentarea la atingere.) Acoperiți și refrigerați albușul de ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Granulat
Coaja De Lamaie
Albușuri De Ou
Cireșe
Gălbenuș De Ou
Migdale
Stafide
Unt
Citron
Aluat
Făină Pentru Toate Scopurile
Apă
Drojdie
Ouă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
2
Se amestecă aluatul bătând aproximativ 25 de lovituri. Acoperiți bine și refrigerați cel puțin 8 ore sau peste noapte.
3
Ungeți foaia de prăjituri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
4
Așezați aluatul pe o suprafață bine făinată; întoarceți-l pentru a acoperi cu făină. Împărțiți în jumătate; apăsați fiecare jumătate în oval de 10x7 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Făină Pentru Toate Scopurile
5
Se întinde cu 1 lingură de unt. Îndoiți ovalele pe lungime în jumătate; apăsați ferm doar marginea pliată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Kilograme De Mure (aproximativ
6
Așezați pe foaia cookie. Bateți albușul de ou și 1 lingură de apă; periați ovalele pliate. Acoperiți și lăsați să crească la loc cald 45 până la 60 de minute sau până se dublează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De Ou
Cookie-uri
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
7
Încălziți cuptorul la 191°.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
8
Coaceți 20 până la 25 de minute sau până se rumenesc.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
9
Într-un castron mediu, amestecați zahărul pudră și laptele până se omogenizează.
Dornfelder și Riesling sunt alegeri excelente pentru limba germană. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red cu un rating de 3, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.