Stollen

Stollen
Rețeta Stollen ar putea satisface pofta ta Europeană în aproximativ 12 ore. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 142 calorii. Această rețetă vegetariană servește 32 și costă 21 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest desert. Mergeți la magazin și ridicați drojdie activă, ouă, zahăr pudră și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Stollen, Stollen, și Stollen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mare, dizolvați drojdia în 3/4 cană de apă caldă. Bateți în zahăr granulat, sarea, ouăle, gălbenușul de ou, 1/2 cană de unt și 1 3/4 căni de făină cu mixer electric la viteză medie 10 minute, răzuind bolul constant. Se amestecă făina rămasă, migdalele, citronul, cireșele, stafidele și coaja de lămâie. Răzuiți aluatul din partea bolului. Acoperiți și lăsați să crească la loc cald 1 1/2 până la 2 ore sau până se dublează. (Aluatul este gata dacă rămâne indentarea la atingere.) Acoperiți și refrigerați albușul de ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr GranulatZahăr Granulat
Coaja De LamaieCoaja De Lamaie
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
CireșeCireșe
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
MigdaleMigdale
StafideStafide
UntUnt
CitronCitron
AluatAluat
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
ApăApă
DrojdieDrojdie
OuăOuă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De MânăMixer De Mână
BolBol
2
Se amestecă aluatul bătând aproximativ 25 de lovituri. Acoperiți bine și refrigerați cel puțin 8 ore sau peste noapte.
3
Ungeți foaia de prăjituri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
4
Așezați aluatul pe o suprafață bine făinată; întoarceți-l pentru a acoperi cu făină. Împărțiți în jumătate; apăsați fiecare jumătate în oval de 10x7 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
5
Se întinde cu 1 lingură de unt. Îndoiți ovalele pe lungime în jumătate; apăsați ferm doar marginea pliată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
6
Așezați pe foaia cookie. Bateți albușul de ou și 1 lingură de apă; periați ovalele pliate. Acoperiți și lăsați să crească la loc cald 45 până la 60 de minute sau până se dublează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
Cookie-uriCookie-uri
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
7
Încălziți cuptorul la 191°.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
8
Coaceți 20 până la 25 de minute sau până se rumenesc.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
9
Într-un castron mediu, amestecați zahărul pudră și laptele până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr PudrăZahăr Pudră
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
10
Întindeți glazura peste cald stollen.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat

Vin recomandat: Dornfelder, Riesling

Dornfelder și Riesling sunt alegeri excelente pentru limba germană. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red cu un rating de 3, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Roșu Dulce
Heinz Eifel Shine Dornfelder Roșu Dulce
Reflexia razelor soarelui de pe râul Rhein ajută la coacerea acestor struguri roșii consistenți, producând astfel un vin plin de corp, cu arome de fructe roșii închise, cu o dulceață bine echilibrată.Bucurați-vă ușor răcit singur sau cu brânzeturi, salate paste și pește.
DificultateExpert
Gata În12 hrs
Porții32
Scor De Sănătate1
Revista