RețeteRevista

St. Benedict Belgian Dark Strong Ale (Pentru Homebrewers avansate)

St. Benedict Belgian Dark Strong Ale (Pentru Homebrewers avansate)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de băuturi, așa că încercați St.Benedict Belgian Dark Strong Ale (Pentru Homebrewers avansați). Această rețetă vegetariană servește 48 și costă $ 4.7 pe portie. O porție conține 923 calorii, 52G de proteine, și 19g de grăsime. 61 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați candi inc. D2 sirop Candi belgian, malț Maris otter, zahăr turbinado și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este uimitor. Încercați Imperial IPA (pentru Homebrewers avansate), Sour Saison (Pentru Homebrewers Avansate), și Stout Imperial Rus (Pentru Producătorii De Bere Avansați) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se încălzește 19 1/2 litri de apă de la robinet la 160 F și se adaugă la mash tun.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
2
Se amestecă încet, adăugând toate boabele în tunul de piure în timp ce se agită pentru a preveni aglomerarea. Temperatura mash ar trebui să egalizeze la 149 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură MareCârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
3
Într-un recipient separat, încălziți 12 1/2 litri de apă de la robinet până la 202 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
4
Se amestecă adăugând 12 1/2 litri de apă de la robinet de 202 litri de apă de la robinet în timp ce se amestecă după ce se lasă piureul să se odihnească timp de 60 de minute. Temperatura ar trebui să egalizeze la aproximativ 168 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5
Se lasă la temperatura de piure timp de 15 minute. Într-un recipient separat, încălziți 2 litri de apă de la robinet la 172 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
6
Scurgeți încet mustul și adăugați-l înapoi la must tun, recirculând până când mustul rămâne limpede și fără particule de cereale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură MareCârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
7
Scurgeți tunul de mash pentru a fierbe fierbătorul, spargând cu 2 litri de apă de la robinet de 172 cm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
8
Adăugați hamei.
9
După ce toate cursele de mash sunt colectate, adăugați zaharuri și înregistrați gravitația preboil. Aduceți mustul la fiert.
10
Lăsați mustul să fiarbă 60 de minute, adăugând nutrienți Whirloc și drojdie așa cum s-a menționat mai sus. (Dacă sistemul dvs. de preparare nu produce o fierbere viguroasă, luați în considerare extinderea fierberii la 75 sau 90 de minute și adăugarea hameiului la 60 de minute.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
11
Răciți mustul și transferați-l într-un carboy sau găleată igienizată cu un blocaj de aer. Aerați prin agitare sau oxigenați cu o piatră de oxigenare.
12
Se pasează drojdia și se lasă să fermenteze la 66 km F timp de 10 până la 14 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
13
Puneți berea la al doilea carboy sau găleată igienizată și lăsați să se condiționeze, degustând periodic pentru a verifica dezvoltarea aromei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
14
Sticlă sau butoi la 2,5 până la 3 volume. (Puneți deoparte câteva sticle pentru îmbătrânire prelungită!)
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții48
Scor De Sănătate100
Foarte sanatosVegetarian
BucătăriiMediteranaItalianăeuropean
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Prăjitură cu cafea și smântână cu afine
Kaiserschmarren
Fursecuri de două minute
Prăjitură cu cafea și smântână cu afine
Kuchen cu smântână și merișoare
Salată de orz din sud-vest
Supă cremă de legume câștigătoare
Felii de mere cu nucă
Morcovi cu unt și varză de Bruxelles
Tocană de fasole, varză kale și ou
Rețete înrudite
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Pizza cu cartofi copți
Pui italian înăbușit
Revista
Tăiței cu oțet
Salată germană de tăiței calde
Tort cu limonadă II
Salată Supremă de Spaghete
Fursecuri de două minute
Pan Forte cu Pecorino cald
Tăiței Lo Mein
Fursecuri păianjen alb-negru
Morcovi cu unt și varză de Bruxelles
Ouă florentine