Spareribs, Stil Coreean

Name: Spareribs, Stil Coreean
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 2 (iarnă) usturoi tocat; 5 felii de dimensiuni nichel decojite ghimbir proaspăt; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri scallion tocat; 2 (iarnă) ceașcă edamame congelată, dezghețată; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă cu flori de portocal (sau 1/4 linguriță fiecare coajă de lămâie rasă și coajă de portocală); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 6 chifle cu susan, împărțite; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde

Spareribs, stil coreean ar putea fi doar Coreeană rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 198 calorii. Această rețetă fără gluten și vegană servește 4 și costă 96 cenți pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de semințe de susan, ghimbir de dimensiunea nichelului, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca garnitură. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Char-gratar coreean stil BBQ cotlet de porc și artizanale Coreeană carne Giveaway, Spareribs în stil Memphis, și Miere Spareribs, Stil Irlandez.

Instrucțiuni

Puneți o tigaie mare care poate ține coastele într-un singur strat la foc mare și adăugați coastele și 1/2 cană de apă. Se fierbe, întorcând coastele ocazional, până când lichidul s-a evaporat, apoi se reduce focul la mediu și se rumenesc coastele în propria grăsime, întorcându-se ocazional, timp de aproximativ 5 minute. Între timp, prăjiți semințele de susan punându-le într-o tigaie mică la foc mediu, agitând tigaia ocazional până se rumenesc ușor și încep să apară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Susan

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Apă

Coaste

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați usturoiul și jumătate din semințele de susan și amestecați; gatiti 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Susan

Usturoi

Adăugați zahărul, ghimbirul, sosul de soia, jumătate din uleiul de susan și încă 1/4 cană de apă; întoarceți focul la mediu-mare și gătiți, întorcându-vă ocazional, până când lichidul este gros și întunecat. Dacă coastele sunt fragede în acest moment, sunt gata. Dacă nu, adăugați încă 1/4 cană de apă și repetați procesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Susan

Sos De Soia

Ghimbir

Zahăr

Apă

Coaste

Adăugați sare și piper după gust și restul de semințe de susan și ulei de susan. Se amestecă o dată, se presară cu scallion și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Semințe De Susan

Ulei De Susan

Ceapa Verde

Gust

Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA

De la rețetele rapide și ușoare ale lui Mark Bittman de la New York Times de Mark Bittman Copyright (c) 2007 de Mark Bittman publicat de Broadway Books.Mark Bittman este autorul blockbuster-ului Cele mai bune rețete din lume (Broadway, 200

și bestseller-ul clasic cum să gătești totul, care a vândut mai mult de un milion de exemplare. El este, de asemenea, coautor, cu Jean-Georges Vongerichten, de simplu la spectaculos și Jean-Georges: gătit acasă cu un bucătar de patru stele. Domnul Bittman este un scriitor prolific, face apariții frecvente la radio și televiziune și este gazda celor mai bune rețete din lume, un serial din 13 părți la televiziunea publică. Locuiește în New York și Connecticut.

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

usturoi tocat 5

felii de dimensiuni nichel decojite ghimbir proaspăt 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

scallion tocat 2(iarnă)

ceașcă edamame congelată, dezghețată 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă cu flori de portocal (sau 1/4 linguriță fiecare coajă de lămâie rasă și coajă de portocală)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatic în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.