Spareribs fiert cu fenicul ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1433 calorii, 64G de proteine, și 96G de grăsime fiecare. Pentru $ 6.3 pe portie, această rețetă acoperă 52% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați lapte, semințe de fenicul, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Spareribs fiert cu Rigatoni, Cartofi Prăjiți De Roșii, și Spareribs la grătar cu semințe de fenicul și ierburi.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Înveliți un cuptor olandez cu ulei de măsline și aduceți la foc mare. Condimentați coastele cu sare și rumeniți în uleiul încins.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
(mequite, Hickory Sau Arin)
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
4
Scoateți din tigaie și aruncați excesul de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
În timp ce coastele se rumenesc, curățați ceapa, feniculul și usturoiul în robotul de bucătărie până la o pastă grosieră. După ce coastele sunt rumenite și tigaia a fost curățată de excesul de ulei, adăugați legumele piure și rumeniți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
(mequite, Hickory Sau Arin)
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Întoarceți coastele în tigaie și adăugați vinul alb, frunzele de dafin, semințele de fenicul, cimbru și fulgii de ardei roșu zdrobiți. Reduceți vinul la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Pesmet, Câteva Pumni
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Sani De Fazan Daca)
2 Cesti Catei De Usturoi
(mequite, Hickory Sau Arin)
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Adăugați bulionul de pui, acoperiți și introduceți-l în cuptorul preîncălzit. Gatiti coastele timp de 2 ore sau pana cand sunt foarte moi si aproape ca cad de pe os. Verificați periodic coastele pentru a vă asigura că totul se mișcă frumos și pentru a vă asigura că lichidul nu s-a redus prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Serviți spareribs peste spaetzle de plante medicinale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaste De Rezervă
9
Ce coastă!
10
Aduceți o oală mare cu apă bine sărată la fierbere la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
11
Într-un castron mic amestecați ouăle și laptele până când acestea sunt un amestec omogen.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
12
Într-un castron mare, adăugați făină și faceți o gaură în făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
13
Adăugați un vârf de sare și folosind o furculiță, combinați treptat amestecul de lapte/ou cu făina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
14
Se amestecă până când sunt doar combinate. Se amestecă 1/4 cană din ierburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
15
Așezați aluatul într-o strecurătoare peste apa clocotită. Folosind o spatulă de cauciuc sau un producător de spaetzle, împingeți aluatul printr-o strecurătoare în apa clocotită. Fierbeți spaetzle-ul timp de 2 până la 3 minute sau până când este ferm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
16
Scurgeți spaetzle-ul și puneți-l într-un bol mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
17
Adăugați puțin ulei de măsline și restul de 1/4 cană de ierburi. Aruncați pentru a acoperi uniform și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional