Spaghete cu sos de roșii și vinete prăjite

Name: Spaghete cu sos de roșii și vinete prăjite
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii de prune; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. vinete japoneze medii (aproximativ capete tăiate, tăiate subțire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin, divizat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa medie, tocata (aproximativ; 4 creveți și cu vene Parmezan Ras; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Frunze de mentă proaspătă, feliate subțiri, pentru decor; 1 Oreos dublu umplut suc de lămâie, opțional

Spaghetele cu sos de roșii și vinete prăjite ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 714 calorii, 30g de proteine, și 17g de grăsime. Pentru $1.88 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, zahăr, sare și piper kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este spectaculos. Încercați Spaghete cu sos de roșii și vinete (vinete) , Spaghete prăjite cu sos de roșii prăjite, și Fripturi de ton la tigaie cu sos de spanac de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere la foc mare. Între timp, încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță de dimensiuni medii la foc mediu până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând până la moale, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând constant, până când este parfumat, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați roșiile și sucurile lor și folosiți un tocător de cartofi sau spatele unei linguri de lemn pentru a rupe roșiile în bucăți mici. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand rosiile s-au redus intr-un sos gros, 15-20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Se ia de pe foc. Amestecați cu un blender de imersie sau un blender de blat în loturi.

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați zahăr și condimentați cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Suc De Lămâie, Opțional

În timp ce sosul de roșii se gătește, încălziți 1/2 cană de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă de 12 inci la foc mediu până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Întindeți feliile de vinete în tigaie. Bucățile vor absorbi imediat cea mai mare parte a uleiului, dar în cele din urmă vor expulza uleiul și vor începe să se rumenească. Se amestecă ocazional până când feliile de vinete se rumenesc pe toate părțile și abia încep să fie crocante, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Îndepărtați feliile cu o lingură cu fante și scurgeți-le pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Gatiti spaghetele in apa clocotita conform instructiunilor pachetului. Când aproape ați terminat, rezervați 1/4 cană de apă pentru paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor

Scurgeți pastele într-o strecurătoare și transferați imediat în oală cu sosul de roșii. Întoarceți focul la mediu, adăugați apa pentru paste și aruncați pastele până când sunt acoperite uniform cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte