Sos Francez Bearnaise

Name: Sos Francez Bearnaise
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vin alb sec; 3 gălbenușuri de ou; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze proaspete de tarhon tocate (sau 1 linguriță uscate); 1 pentru fiecare. piper negru proaspăt măcinat; 1 pentru fiecare. pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi eșalotă tocată (sau scallion, numai partea albă); 8 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat (1 băț); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de vin alb

Sosul francez Bearnaise ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 1 și costă 2,75 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 106g de grăsime, și un total de 1035 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 17 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest sos. Dacă aveți la îndemână vin, oțet de vin, frunze de tarhon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Friptură cu ochi de coastă cu B Cukromarnaise (Entrec 9TE B Cukroarnaise), B8sos Carnaise, și Sos Bearnaise.

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vin alb sec 3

gălbenușuri de ou 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze proaspete de tarhon tocate (sau 1 linguriță uscate)1pentru fiecare.

piper negru proaspăt măcinat 1pentru fiecare.

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 12 lingurițe de pudră de usturoi

eșalotă tocată (sau scallion, numai partea albă)83 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat (1 băț)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet de vin alb

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru Franceză. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Ai putea încerca Chateau Larroque Bordeaux Superieur. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.