Sos de unt de lămâie-usturoi pentru fructe de mare

Name: Sos de unt de lămâie-usturoi pentru fructe de mare
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sherry uscat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) făină; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) dressing lamaie piper; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 şalotă, rasă sau tocată; 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ceapă eșalotă tocată; 227 Nuci de orice fel (tocate) (2 bastoane) unt nesărat; 1 (poate fi sau trece) 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cană lapte integral sau smântână

Sosul de unt de lămâie-usturoi pentru fructe de mare este un pescatarian sos. Această rețetă servește 8 și costă 60 de cenți pe porție. O porție conține 236 calorii, 1g de proteine, și 24g de grăsime. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 578 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, suc de scoici, usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Sos cremos de unt de lămâie pentru pește și fructe de mare, Paste cu sos de usturoi cu unt de lămâie, și Creveți cu sos de lămâie-unt-usturoi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1 reduceți primele șase ingrediente (suc de scoică, sherry, lapte integral, usturoi, șalotă, frunze de dafin) la jumătate într-o cratiță mică, gătind la foc mediu până la mediu-mare.2 într-o cratiță separată (minim 1-qt) pregătiți rouxul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Scoici

Lapte Integral

Frunze De Dafin

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Încălziți o lingură de unt în cratiță la foc mediu până când este spumoasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se presară făina, amestecând câteva minute cu un tel metalic până se amestecă bine (bronzat, dar nu rumenit).3 adăugați încet amestecul redus în roux, amestecând rapid pentru a încorpora. Când adăugați pentru prima dată o parte din amestec, roux-ul va bule. Continuați să adăugați amestecul și continuați să bateți pentru a încorpora.4 coborâți focul la minim. Bateți încet untul, câte 2 linguri pe rând.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile