Sosul de ghimbir-morcov necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 8 calorii. Această rețetă servește 30 și costă 7 cenți pe porție. Un amestec de morcov, suc de morcovi, ulei de susan asiatic și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta funcționează bine ca un sos foarte preț rezonabil. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, FODMAP prietenos și vegan dieta. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 52%. Rețete similare includ Sos De Ghimbir De Morcovi, Burgeri de ton cu sos de morcov-ghimbir, și Ton cu crustă de susan cu sos de morcov-ghimbir.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță, aburiți morcovul până se înmoaie, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Lasă să se răcească.
3
Într-un robot de bucătărie sau blender, pulsați ghimbirul tocat până la tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Răzuiți într-o sită mică așezată peste un bol mediu și apăsați pentru a extrage sucul; aruncați solidele. Se amestecă sucul de morcovi în sucul de ghimbir.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Morcovi
Suc De Ghimbir
Cafea Fierbinte Tare Caldă
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Într-o cratiță mică, combinați zahărul și apa și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie, Opțional
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Scoateți din căldură și amestecați pentru a dizolva zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
7
Lasă să se răcească.
8
Bateți pudra de muștar, apoi acoperiți și lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Muștar
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
9
Bateți o parte din sucul de morcov-ghimbir pentru a slăbi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Ghimbir
Grăsime De Porc înapoi
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
10
Transferați amestecul într-un blender.
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Adăugați restul de suc de morcov-ghimbir și morcovul aburit și piureul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Ghimbir
Grăsime De Porc înapoi
12
Transferați sosul într-un castron. Se amestecă ghimbirul ras și uleiul de susan și se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciupiți Semințele De Susan Alb
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
13
Transferați sosul în borcane și refrigerați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
14
Faceți înainte: sosul poate fi refrigerat timp de 1 lună.