Somon Sălbatic Prăjit În Tigaie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul sălbatic prăjit în tigaie. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 245 calorii, 17g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Pentru $2.06 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Cap la magazin și ridica ulei de măsline, file de somon, sare de mare, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a consuma sarea de mare, puteți urma acest fel principal cu Brownies Cu Sare De Mare De Zmeură ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 78%, ceea ce e bine. Încercați Foaie tigaie somon cu roșii și măsline, Nuc Crusted Somon Foaie Tigaie Cina, și O foaie de tigaie parmezan Crusted somon cu broccoli prăjită pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Clătiți fileurile de somon și uscați-le bine cu prosoape de hârtie; condimentează cu sare de mare.
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare.
Așezați ușor somonul în uleiul fierbinte, cu partea pielii orientată în sus și gătiți până când partea cărnii este maro aurie, 5 până la 7 minute; întoarceți și continuați să gătiți până când partea pielii este ușor rumenită, cu aproximativ 5 minute mai mult.
Scoateți somonul din tigaie, lăsând orice ulei să se scurgă din pește înapoi în tigaie.
Scoateți pielea din fileurile de somon; prăjiți pielea în uleiul rămas în tigaie până când este crocantă, 2 până la 3 minute.
Serviți pielea crocantă cu somonul.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este GEN5 Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.
![GEN5 Chardonnay]()
GEN5 Chardonnay
Un Chardonnay foarte prietenos, cu arome suculente de fructe tropicale, un indiciu de cremozitate și un finisaj lung și luminos. Timp de cinci generații, familia noastră a trăit și a lucrat pământul nostru în Lodi, California, străduindu-se mereu să părăsească Pământul într-o stare mai bună pentru următoareagenerație.