Somon Oriental La Grătar

Somon Oriental La Grătar
Somonul Oriental la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2. O porție conține 217 calorii, 23g de proteine, și 8g de grăsime. Pentru $2.8 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de fripturi de somon, rădăcină de ghimbir, ceapă verde și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Somon Oriental, Plăcinte Orientale Cu Somon, și Tigaie orientală cu somon și broccoli pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați primele 8 ingrediente într-o pungă mare de plastic cu fermoar; adăugați fripturi de somon. Sigilați punga și marinați fripturile la frigider 2 ore, întorcând punga ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De SomonFriptură De Somon
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
2
Scoateți fripturile de somon din marinată, rezervând marinada.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De SomonFriptură De Somon
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
3
Înveliți grătarul cu spray de gătit; așezați pe grătar peste cărbuni la cald mediu (350 până la 400).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
4
Așezați fripturile pe raft; grătar, neacoperit, 5 până la 6 minute pe fiecare parte sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță, ungând frecvent cu marinată rezervată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
5
Combinați maioneza și următoarele 3 ingrediente, amestecând bine. Completați fiecare friptură de somon cu 1 lingură de amestec de maioneză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De SomonFriptură De Somon
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
6
Garnisiți cu coriandru proaspăt, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 62 de dolari.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Vinul este de culoare galben paie. Pe nas exprimă pere prăjite lent și flori de caprifoi. Pe cerul gurii, vinul este luminos și corpolent, cu o mulțime de lămâie Meyer și arome proaspete de caise.
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții2
Scor De Sănătate38
Revista