Somon cu crustă de migdale cu praz și cremă de lămâie

Name: Somon cu crustă de migdale cu praz și cremă de lămâie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bomboane de porumb, covrigei suplimentari și fursecuri ovale tip sandwich cu ciocolată, umplute cu cremă (întregi și zdrobite); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale feliate, tocate; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/2 băț) unt; 1 lingura. otet de vin rosu ou, bătut pentru a se amesteca; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei praz, înjumătățit, feliat subțire (numai părți albe și verzi PAL); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coaja de lămâie rasă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 kilograme file de somon fără piele; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Somonul cu crustă de migdale cu praz și cremă de lămâie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 693 calorii, 42G de proteine, și 50g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 4,95 USD pe porție. Un amestec de pătrunjel, frișcă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort cu sirop de lămâie cu fructe de pădure și cremă de caș de lămâie ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Somon cu crustă de migdale cu praz și cremă de lămâie, Somon Cu Crustă De Migdale De Lămâie, și Somon cu crustă de fistic cu sos de cremă de lămâie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți 2 linguri de unt într-o cratiță mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se adauga prazul; saut 2 minute. Reduceți căldura la minim; acoperiți și gătiți până când prazul este foarte fraged, amestecând ocazional, aproximativ 20 de minute. Creșteți căldura la mediu; adăugați suc de lămâie și amestecați până se evaporă lichidul, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Praz

Se amestecă în smântână. Se fierbe la foc mic până se reduce ușor, aproximativ 2 minute. Se răcește ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Transferați amestecul în blender. Se amestecă până se omogenizează. Se strecoară sosul în aceeași cratiță, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai mult lichid posibil. Condimentează sosul după gust cu sare și piper. (Sosul se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se amestecă migdale, pătrunjel, coajă de lămâie, 1/2 linguriță sare și 1/8 linguriță piper pe farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Lamaie

Migdale

Pătrunjel

Piper

Sare

Așezați făina pe o altă farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Presărați somonul cu sare și piper. Dragă somon în făină, scuturând excesul. Periați ușor 1 parte de somon cu ou bătut. Apăsați partea periată a somonului în amestecul de migdale, apăsând ușor pentru a adera. Aranjați somonul, cu piulița în sus, pe foaia de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Migdale

Somon

Făină Pentru Toate Scopurile

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Topiți 1 lingură de unt cu 1 lingură de ulei în fiecare dintre cele 2 skillete mari grele la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ulei De Gătit

Adăugați jumătate de somon în fiecare tigaie, cu partea acoperită cu migdale în jos și gătiți până când crusta se rumeneste, aproximativ 5 minute. Întoarceți somonul. Saut până când somonul este fiert și opac în centru, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale

Somon

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați somonul în farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Reîncălziți sosul, amestecând la foc mediu. Puneți în jurul somonului și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Sos

Echipamente

Tigaie Cu Sos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Foaie De Copt

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bomboane de porumb, covrigei suplimentari și fursecuri ovale tip sandwich cu ciocolată, umplute cu cremă (întregi și zdrobite)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

migdale feliate, tocate 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(1/2 băț) unt 1lingura. otet de vin rosu

ou, bătut pentru a se amesteca 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

praz, înjumătățit, feliat subțire (numai părți albe și verzi PAL)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

coaja de lămâie rasă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1kilograme

file de somon fără piele 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.