Somon ars pe tort de cartofi, spanac ofilit cu sos Dijon

Name: Somon ars pe tort de cartofi, spanac ofilit cu sos Dijon
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri spanac proaspăt pentru copii; 1 1 kilogram de dovlecel, înnegrire condimente, se amestecă (eu folosesc Paul Prudhomme); 1 1 kilogram de dovlecel, Muștar Dijon; 2 ouă, bătute; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) arpagic proaspăt tocat; 6 (poate fi sau trece) muștar granulat; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată piper proaspăt măcinat; 1 1 kilogram de dovlecel, hrean preparat; 1 (poate fi sau trece) 1/3 până la 1/2 cană nuci, tocate; 2 (iarnă) 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cartofi rasi grosiere; 1 dash 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 340 Nuci de orice fel (tocate) file de somon; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată (tub mare); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină de auto-creștere; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1/4 de kilogram de ciuperci shiitake, feliate; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri smântână fără grăsime; 1 dash Sos Tabasco; 1 1 kilogram de dovlecel, Sos Worcestershire

Nevoie de o felul principal pescatarian? Somon ars pe tort de cartofi, spanac ofilit cu sos Dijon ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă face 2 porții cu 1227 calorii, 56G de proteine, și 82G de grăsime fiecare. Pentru $6.58 pe portie, această rețetă acoperă 67% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de piper măcinat, ulei de măsline, sos tabasco și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 24 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Somon ars cu spanac ofilit, Scoici cu spanac ofilit și sos de muștar Dijon, și Somon Prăjit În Tigaie Cu Sos Cremos De Usturoi Dijon.

Instrucțiuni

Combinați ingredientele sosului, bateți și lăsați deoparte.Pregătiți prăjiturile cu cartofi într-o tigaie mare și grea folosind o cantitate redusă de ulei de măsline. Puneți deoparte și păstrați cald.Condimentați ambele părți ale fileurilor de somon. Folosind aceeași tigaie stropiți ulei de măsline. Se fierbe fileurile până se termină, aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Litru De Smântână Fără Grăsimi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Îndepărtați și păstrați cald.Folosind aceeași tigaie stropiți o cantitate redusă de ulei, dacă este necesar. Gatiti spanacul doar pana se ofileste, aproximativ un minut sau doua.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Litru De Smântână Fără Grăsimi

Stropiți cu oțet și condimentați cu salt.To serviți sosul stropit pe farfurie, așezați spanacul, apoi tortul cu cartofi, apoi somonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

(tub Mare)

Echipamente

1/2 Litru De Smântână Fără Grăsimi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

spanac proaspăt pentru copii 11 kilogram de dovlecel,

înnegrire condimente, se amestecă (eu folosesc Paul Prudhomme)11 kilogram de dovlecel,

Muștar Dijon 2

ouă, bătute 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

arpagic proaspăt tocat 6(poate fi sau trece)

muștar granulat 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

piper proaspăt măcinat 11 kilogram de dovlecel,

hrean preparat 1(poate fi sau trece)

1/3 până la 1/2 cană nuci, tocate 2(iarnă)

1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cartofi rasi grosiere 1dash

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 340Nuci de orice fel (tocate)

file de somon 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

(tub mare)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină de auto-creștere 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1/4 de kilogram de ciuperci shiitake, feliate 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

smântână fără grăsime 1dash

Sos Tabasco 11 kilogram de dovlecel,

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.