Somon afumat și celeriac Dauphinoise

Somon afumat & celeriac Dauphinoise ar putea fi doar fără gluten și pescatarian rețeta pe care ai căutat-o. O porție conține 354 calorii, 16g de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $2.41 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. 109 persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită suc de lămâie, mărar, cartofi de copt și pachete g somon. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este super. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Somon Saucy, fenicul și cartofi gratin Dauphinoise, Tartar de țelină cu păstrăv afumat, și Eglefin afumat cu țelină și gratin de spanac.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la ventilator 180C / convențional 200C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Se toarnă sucul unei lămâi într-un castron mare. Tăiați țelina în bucăți de grosimea unei monede de 1, aruncându-le în sucul de lămâie pe măsură ce mergeți, apoi adăugați feliile de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Telina

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-un vas mare rezistent la cuptor, stratificați țelina și cartoful cu feliile de somon, presărând cu mâna mică de mărar tocat, 1 ceapă tocată și stropind puțină smântână peste fiecare strat. Condimentează cu puțină sare și mult piper în fiecare etapă. Ar trebui să aveți trei straturi de cartofi și țelină sandwich două de somon, ceapă și mărar. Finalizați cu crema rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Crengute De Marar Proaspat Culese

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Acoperiți vasul cu folie și așezați-l pe o tavă.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Coaceți timp de 45 de minute, apoi scoateți folia și coaceți încă 30-40 de minute până când clocotește și blatul este crocant și auriu. Testați dacă legumele sunt gătite introducând o frigăruie sau un cuțit mic pe care ar trebui să-l împingă cu ușurință. Dacă doriți, îl puteți bloca sub un grătar fierbinte pentru a obține stratul superior cu adevărat crocant. Se lasă să se răcească ușor, apoi se servește direct din vas cu o salată verde crocantă și puțin vin alb răcit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Sani De Fazan Daca)

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Echipamente

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Cireșe Confiate Suplimentare

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

lămâie, numai suc 1mici

țelină, aproximativ 650g 1LB 7oz, decojită și sfărâmată 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

coaceți cartofi, curățați și tăiați subțire 2

x 125g pachete somon afumat 1mână mică

mărar proaspăt, tocat 1

ceapa, feliata fin 2841 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cutie cremă dublă

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somonul afumat. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.