Somn prăjit cu ardei murați
Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Somnul prăjit cu ardei murați ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 759 calorii, 45g de proteine, și 27G de grăsime fiecare. Pentru $3.22 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Mergeți la magazin și ridicați ardei murați, făină, ouă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Somn prăjit în tigaie cu orez cu unt și piper murat, Somn dulce și picant de inspirație vietnameză cu legume murate, și Prăjit Somn Po Băiat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați făina și 1 linguriță. fiecare sare și piper într-un vas superficial.
Bateți împreună ouăle și 2 lingurițe. apă într-un alt vas.
Combinați făina de porumb, 1 linguriță. sare și restul de 1 linguriță. ardei într-un al treilea fel de mâncare.
Presărați somnul cu restul de 1/4 linguriță. sare. Fileuri de dragare, 1 la un moment dat, în amestec de făină, scuturând excesul; scufundați în amestec de ouă și dragați în amestec de făină de porumb, scuturând excesul.
Așezați pe o grătar într-o tigaie cu jeleu.
Se toarnă ulei la adâncimea de 2 inci într-un cuptor olandez din fontă.
Se încălzește la foc mediu-mare la 35
Se prăjesc fileurile, câte 2, în ulei fierbinte 6 minute sau până se termină.
Scurgeți pe un suport de sârmă peste prosoape de hârtie.
Se servește cu ardei murați.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Somnul poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rabble Pinot Gris cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Rabla Pinot Gris]()
Rabla Pinot Gris
Ceața târzie a dimineții, zilele răcoroase continuu și Vânturile răcoroase de după-amiază se adaugă unui vin delicat, dar aromat. Acest Pinot Gris are o culoare aurie deschisă și un nas complex, parfumat de fructe, care dezvăluiestraturi de mango, ceai de iasomie, scorțișoară și pepene galben. Nucul prăjit neted și ușor și mierea echilibrează fructele și lasă loc unui finisaj crocant, persistent, plin de iarbă proaspăt tăiată și piersici.