Slow Cooker Mussaman Curry

Slow Cooker Mussaman Curry este o rețetă indiană care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 43G de grăsime, și un total de 593 calorii. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 19 fani. Dacă aveți la îndemână sos de pește thailandez, usturoi, pudră de curry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în aproximativ 4 ore și 35 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 70%. Rețete similare sunt Pastă De Curry Mussaman, Creveți în sos de Curry Mussaman, și Curry De Vită Cu Aragaz Lent.

Instrucțiuni

Așezați cartofii și ceapa într-un aragaz lent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Aragaz Lent

Topiți untul într-o tigaie la foc mediu-mare. Gatiti carnea de vita si usturoiul impreuna in untul topit pana cand carnea de vita se rumeneste pe toate partile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Usturoi

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați carnea de vită și usturoiul în aragazul lent, păstrând în același timp picăturile de vită în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Aragaz Lent

Tigaie

Puneți tigaia la foc mediu-mare. Se amestecă laptele de cocos, untul de arahide și pudra de curry în picăturile de vită rezervate; gatiti si amestecati pana se topeste untul de arahide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Arahide

Lapte De Cocos

Pudră De Curry

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Turnați amestecul de lapte de cocos în aragazul lent. Porniți aragazul lent la scăzut; amestecați sosul de pește, zahărul brun și bulionul de vită în aragazul lent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte De Cocos

Zahăr Brun

Bulion De Vită

Sos De Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Aragaz Lent

Gatiti la foc mic pana cand carnea de vita este frageda cu furculita, 4 pana la 6 ore. Amestecați alunele în curry cu aproximativ 30 de minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arahide

Carne De Vită

Echipamente

Aragaz Lent

Tigaie

Ingrediente

Porții:

4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 567Nuci de orice fel (tocate)

chuck de vită, tăiat în cuburi de 1 inch 3(iarnă)

sifon crema dietetica 2(iarnă)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 397Nuci de orice fel (tocate)

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 3(iarnă)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

arahide nesărate, prăjite la uscat 3cuișoare

usturoi, tocat 1mici

ceapă, tocată grosier 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(cum ar fi Crunch bar)2

cartofi, tăiați în bucăți mari 3(iarnă)

Sos de pește thailandez

Vin recomandat: Riesling, Gruener Veltliner, Trandafir Spumant

Riesling, Gruener Veltliner și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Curry. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Dr. Thanisch Bernkasteler Badstube Kabinett Riesling. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 25 de dolari pe sticlă.

Dr. Daniloveanu Bogdan

Vinul prezintă un buchet pronunțat de fructe roșii și galbene foarte coapte, cu note exotice și ușor picante, cu aciditate bine integrată. Mineralitatea slatey atât de tipică Moselului adaugă o complexitate suplimentară.