Semințe de susan și salsa Chile

Name: Semințe de susan și salsa Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei iute arrbrol uscat; 2 mari cuișoare de usturoi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tocată; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de susan, prăjite; 4 mari tomatillos, decorticate și clătite; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Semințe de susan și salsa Chile ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 8. Pentru 41 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 66 calorii. Este un ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de ardei iute, căței de usturoi, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. În general, această rețetă câștigă o nu este atât de excelent scor spoonacular de 34%. Încercați Semințe de susan și salsa Chile, Chile de Arbol Salsa, și Chile Toasted de Arrabrbol și salsa Tomatillo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare, grea, la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adauga ceapa si cateii de usturoi si saut timp de 5 minute, sau pana cand usturoiul se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Adăugați semințele de Sesam și ardeii iute arrocrbol și gătiți timp de 5 minute sau până când șile se întunecă în pete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Între timp, încălziți o tigaie saut de dimensiuni medii grele la căldură ridicată.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați tomatillos și gătiți, întorcându-le frecvent, timp de 10 minute, sau până când sunt de culoare verde pal și înnegrite în pete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Adăugați tomatillos în amestecul de chile din tigaie,apăsând pe ele cu o spatulă pentru a le despărți șieliberați-le sucurile. Gatiti 5 minute pentru a amesteca aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Tigaie

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.

Transferați conținutul tigaiei într-un blender și adăugați1 1/2 căni de apă. Se amestecă până când salsa este netedă. Condimenteazăgust cu sare și piper. Se răcește la temperatura camerei șiapoi serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Dientes De Ajo

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Tigaie

Retipărit cu permisiunea Fresh Mexico: 100 de rețete pentru adevărata aromă mexicană de Marcela Valladolid, 2011 Clarkson Potter o divizie a Random House, Inc.Marcela Valladolid este gazda Discovery Travel And Living ' s Relatos con Sabor (povești cu aromă), care se difuzează în fiecare țară din America Latină și pe Discovery Familia din Statele Unite. Crescută în Tijuana, Mexic, a urmat Institutul Culinar din Los Angeles și mai târziu școala de gătit Ritz-Escoffier din Paris. Fostă redactor/tester de rețete la Bon App revista Apprentice: Martha Stewart, a devenit cunoscută pe scară largă după ce a apărut ca concurentă la The Apprentice: Martha Stewart. Ea și fiul ei își împart timpul între Tijuana și San Diego.

Echipamente

Tigaie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei iute arrbrol uscat 2mari

cuișoare de usturoi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tocată 8creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de susan, prăjite 4mari

tomatillos, decorticate și clătite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.