Scoici prăjite la cuptor cu galbenele, slănină și roșii

Name: Scoici prăjite la cuptor cu galbenele, slănină și roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bacon tăiat cubulețe (aproximativ 3 felii; 3 oz. total); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii cherry, clătite, tulpini și tăiate în jumătate sau 3 roșii Rome coapte ferme (aproximativ 10 oz. total), clătite, miez, însămânțate și tăiate cubulețe; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici în scoici, potrivite pentru aburire, bine spălate sub apă curgătoare rece; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vin alb sec; 4 crenguțe (despre 4 în. lung) cimbru proaspăt, clătit; 2 cuișoare usturoi, decojit și tăiat subțire; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lămâie (aproximativ, clătită și tăiată longitudinal în 6 pene; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chanterelle proaspete sau ciuperci obișnuite, clătite, capete de tulpină dure tăiate și tăiate în bucăți de 3/4 inch (Vezi notele); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil calamata fără sâmburi sau măsline negre vindecate cu ulei (vezi notele); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat sau margarină

Scoicile prăjite la cuptor cu galbenele, slănină și roșii necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 287 calorii, 8g de proteine, și 25g de grăsime. Această rețetă fără gluten și primară servește 4 și costă $1.8 pe portie. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Un amestec de ulei de măsline, lămâie, scoici în scoici și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Scoici cu slănină afumată și roșii, Spaghete cu scoici și roșii Cherry prăjite lent, și Roșii prăjite la cuptor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într - o tigaie rezistentă la cuptor de 10 până la 12 inci (cu cel puțin 2 1/2 in. părțile laterale) la foc mediu-mare, amestecați slănina adesea până se rumenesc și se rumenesc, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ulei de măsline, ciuperci și usturoi și amestecați des până când ciupercile sunt ușor limpezi, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați unt, vin, roșii, măsline și crenguțe de cimbru; se amestecă adesea la foc mare până când untul se topește și lichidul fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Aluat De Pâine De Porumb

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați scoici și stoarceți 2 pene de lămâie peste scoici, aruncând semințele și cojile. Acoperiți tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați tigaia într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 500 și coaceți până când scoicile se deschid, 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Amestec de scoici și sucuri în mod egal în patru boluri largi și puțin adânci; aruncați orice scoici care nu s-au deschis.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Încingeți fiecare porție cu o pană de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bacon tăiat cubulețe (aproximativ 3 felii; 3 oz. total)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii cherry, clătite, tulpini și tăiate în jumătate sau 3 roșii Rome coapte ferme (aproximativ 10 oz. total), clătite, miez, însămânțate și tăiate cubulețe 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici în scoici, potrivite pentru aburire, bine spălate sub apă curgătoare rece 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vin alb sec 4crenguțe

(despre 4 în. lung) cimbru proaspăt, clătit 2cuișoare

usturoi, decojit și tăiat subțire 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lămâie (aproximativ, clătită și tăiată longitudinal în 6 pene 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chanterelle proaspete sau ciuperci obișnuite, clătite, capete de tulpină dure tăiate și tăiate în bucăți de 3/4 inch (Vezi notele)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

calamata fără sâmburi sau măsline negre vindecate cu ulei (vezi notele)12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat sau margarină

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.