Scoici cu sos de vin alb II

Name: Scoici cu sos de vin alb II
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil resturi proaspete; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 1 lămâie, sucată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 4 creveți și cu vene sare și piper după gust; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă eșalotă tocată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Scoici cu sos de vin alb II este un fără gluten, primar și vegetarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 150 de calorii. Pentru $1.0 pe portie, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 490 de fani. Mergeți la magazin și ridicați unt, ulei de măsline, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 56%. Rețete similare includ Scoici cu ciuperci în sos de vin alb, Scoici prăjite la tigaie cu reducere de vin alb, și Scoici de mare caramelizate cu vin alb și sparanghel cu nervuri.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul cuptorului.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-o tigaie la foc mediu, amestecați bulionul de pui, vinul, sucul de lămâie, șalota și usturoiul. Gatiti si amestecati pana cand cea mai mare parte a lichidului a fost redusa. Se amestecă untul până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Pui

Suc De Lămâie

Ceapă Eșalotă

Unt

Usturoi

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Periați scoicile cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Aranjați pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Fierbeți scoicile în cuptorul preîncălzit aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau până când sunt opace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se servește cu sosul de vin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Vin

Echipamente

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

resturi proaspete 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 1

lămâie, sucată 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)4creveți și cu vene

sare și piper după gust 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapă eșalotă tocată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.