Scoici cu Grapefruit și slănină

Name: Scoici cu Grapefruit și slănină
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bacon, tăiat în chibrituri de 1 pe 1/4 inch; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, drenate; 1 lingura. otet de vin rosu grapefruit (mare); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tocată; 35 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 35 creveți și cu vene Sare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sauvignon Blanc; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. (aproximativ 20) scoici de mare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 22 calorii, 0g de proteine, și 2G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 35 și costă 21 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați piper, unt, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este improvizabil. Încercați Scoici arse cu sos de Grapefruit, Scoici cu Miso, ghimbir și Grapefruit, și Salată Verde De Primăvară Cu Grepfrut Și Scoici Saut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind un cuțit ascuțit, curățați grapefruitul, îndepărtând toată miezul alb amar. Lucrând peste un castron, tăiați între membrane pentru a elibera secțiunile. Strângeți sucul din membrană într-un alt bol; ar trebui să aveți aproximativ 3 linguri de suc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Suc

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Bol

Într-o tigaie mare, gătiți slănina la foc moderat până când este crocantă, 3 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați-o pe o farfurie mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Tigaie

Se toarnă toată grăsimea de slănină, cu excepția a 1 lingură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picături De Slănină

Condimentează scoicile cu sare și piper, adaugă în tigaie și gătește la foc moderat până se rumenesc, 3 minute. Întoarceți scoicile, adăugați ceapa și gătiți la foc moderat până când scoicile sunt fierte, cu 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați pe o farfurie.

Adăugați vinul și sucul de grapefruit în tigaie și aduceți la foc mic la foc moderat. Gatiti, razuind orice bucati rumenite. Strecurați lichidul într-o ceașcă rezistentă la căldură, apoi readuceți-l în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Grapefruit

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați caperele și untul și gătiți, agitând tigaia, până când sosul se îngroașă, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Capere

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați scoicile și orice sucuri în tigaie; întoarceți-le pentru a le acoperi cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați secțiunile de grapefruit și slănină și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente

Ingrediente

Porții:

851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bacon, tăiat în chibrituri de 1 pe 1/4 inch 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, drenate 1lingura. otet de vin rosu

grapefruit (mare)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tocată 35creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 35creveți și cu vene

Sare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sauvignon Blanc 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

(aproximativ 20) scoici de mare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 62 de dolari pe sticlă.