Scoici arse cu Avocado și Daikon

Scoici arse cu Avocado și Daikon
O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 126 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,28 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare kosher, ulei de măsline, scoici de mare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Scoici arse cu Pancettan peste Avocado și Wasabi, Scoici arse cu un gust de porumb, slănină și Avocado, și Scoici arse cu Avocado "Crema" și Sriracha burniță pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aruncați daikon, oțet și suc de yuzu într-un castron mediu; condimentează cu sare. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yuzu JuiceYuzu Juice
OțetOțet
Ridiche DaikonRidiche Daikon
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
2
Condimentează scoicile cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
SareSare
3
Încălziți 1 lingurăulei într-o tigaie mare la foc mare până laaproape fumat.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Adăugați scoici și gătiți până când se rumenesc și se rumenesc, dar încă crude în centru, aproximativ 2 minute pe fiecare parte;transferați pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
5
Lăsați să se răcească ușor, apoise taie fiecare scoică în cruce în 3 runde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
6
Împărțiți avocado între farfurii; stropițicu suc de lămâie și condimentați cu sare. Seteazăsalopează pe avocado și tamponeazăcu yuzu kosho.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
SareSare
YuzuYuzu
7
Stropiți suc de grepfrutși ulei peste, acoperiți cu coajă de grepfrut șisezon cu sare. Aranjați scoici daikonover rezervate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De GrapefruitCoaja De Grapefruit
Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea SticleiCiupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit

Echipamente

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Un vin pe care l-ai putea încerca este Hanna Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Cu o culoare de miere strălucitoare și paie aurie, acest vin aduce arome de piersică la grătar, plăcintă cu pere, cu caramel, pătlagină,ananas. Pe cerul gurii, proaspete felie de mere cu crustă plăcintă, caramel, plăcintă cu pere, piersici la gratar, pâine prăjită și banane.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate10
Revista