Sandwich cu Frittata și roșii
Nevoie de un felul principal vegetarian? Sandwich-ul cu Frittatan și roșii ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 1,62 USD pe porție. O porție conține 402 calorii, 22g de proteine, și 20g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați pâine, roșii coapte de viță de vie, frunze de busuioc și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este destul de bun. Încercați Mic Dejun Sandwich Frittata, Chiuveta De Bucatarie Frittata Bagel Sandwich, și Frittata De Tomate pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Îndepărtați capetele dovlecelului, apoi tăiați longitudinal. Aruncați cu 1 lingură de ulei de măsline extravirgin și condimentați cu sare și piper. Aranjați pe foaia de copt, tăiați partea în sus. Se fierbe până se rumenesc ușor, apoi se întoarce și se fierbe pe partea pielii până când dovlecelul este doar fraged.
Transferați pe o placă de tăiere și feliați transversal aproximativ 1/4-inch grosime.
Amestecați dovlecelul și busuiocul în ouăle bătute. Condimentează cu sare și piper.
Încălziți o tigaie antiaderentă de 10 inci la foc moderat.
Adăugați restul de 1/2 lingură de ulei de măsline. Când tigaia este fierbinte, adăugați amestecul de ouă.
Lăsați ouăle să gătească fără a amesteca până când încep să se fixeze, apoi ridicați marginile cu o spatulă și lăsați ouăle nefierte să curgă dedesubt. Continuați să gătiți până când ouăle sunt în mare parte fierte, dar încă puțin umede deasupra.
Așezați tigaia sub broiler doar până când suprafața frittata nu mai este umedă, aproximativ 30 de secunde, apoi presărați brânza deasupra și fierbeți din nou până se topește brânza, cu aproximativ 30 de secunde mai mult. Glisați frittata pe o farfurie de servire și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Setați temperatura cuptorului la 375 grade F.
Ungeți feliile de pâine pe ambele părți cu ulei de măsline, condimentați cu sare și piper, așezați pe foaia de copt.
Coaceți până se rumenesc ușor și crocant.
Tăiați frittata în felii, așezați pe o felie caldă de pâine prăjită, așezați 1/2 felie de roșii deasupra frittata, condimentați cu sare și piper și fulgi de chili după gust și acoperiți cu o altă bucată de pâine prăjită.