Sandvișuri cu mazăre prăjită și mentă: mazăre-Lafels

Name: Sandvișuri cu mazăre prăjită și mentă: mazăre-Lafels
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de Canola, pentru prăjit; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Făină generoasă de naut (besan, disponibilă la magazinele indiene; făina obișnuită este un înlocuitor fin); 0 (poate fi sau trece) semințe de coriandru; 1 mare Castravete englezesc, feliat în runde de 1/8 inch; 1 (poate fi sau trece) pesmet, câteva pumni; 1 ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire usturoi, decojit; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de mentă proaspete ușor ambalate, tocate mărunt, plus 3/4 cană frunze întregi; 2 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri mazăre congelată, dezghețată și drenată; 2 mari pitas, înjumătățit; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri iaurt simplu; 1 mare șalotă, decojită și tocată aproximativ; 2 mari roșii coapte cu viță de vie, tăiate în zaruri mari; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri edamame congelat, dezghețat și scurs (dacă nu le găsiți sau nu vă plac, înlocuiți-le cu o ceașcă suplimentară de mazăre)

Prajit Pean si menta Patty sandwich-uri: mazăre-Lafels ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 303 calorii, 10g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.62 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 34 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un lacto ovo vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați roșii coapte cu viță de vie, iaurt, frunze ușor de mentă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Piept de pui de șofran cu mazăre engleză pur Aproxume, lăstari de mazăre și mentă, Lăstari De Mazăre (Lăstari De Mazăre Prăjiți -- Ching Chow Dau Miu), și Ravioli cu mazăre, lăstari de mazăre și Pesto de mazăre mentolată.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mică, prăjiți semințele de fenicul și coriandru timp de câteva minute până când sunt parfumate și ușor mai întunecate, aproximativ 2 minute. Nu te îndepărta de tigaie! Vor arde!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

3/4 Cană Măsline Verzi Jumbo Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți din tigaie și aruncați într-o râșniță de cafea/condimente. Grind la o pulbere fină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se amestecă iaurtul cu 1/2 cană de frunze de mentă tocate mărunt și un vârf generos de sare. Se răcește în frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

(tub Mare)

Aruncați mazărea, edamame, condimentele măcinate, șalota, usturoiul, frunzele întregi de mentă rămase, uleiul de măsline și sarea într-un robot de bucătărie. Whizz - l și piure până la neted. Nu va deveni complet neted din cauza edamame, ci procesați până când este cât mai neted posibil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Edamame Congelat (din Păstăi)

şalotă, Rasă Sau Tocată

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Răsturnați într-un castron mare și amestecați făina. Amestecul va fi în continuare destul de moale. Nu vă faceți griji!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Turnați suficient ulei într-o tigaie mare din fontă, astfel încât să aibă o adâncime de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se încălzește la foc mediu până la sclipire. Între timp, cu mâinile ude, modelați amestecul de mazăre în 12 chiftele mici de dimensiunea unei mingi de golf, apoi aruncați ușor în ulei. Se prăjește până când fundul devine maro caramel închis, aproximativ 2 minute, apoi se răstoarnă cu grijă. Rumeniti cealalta parte, apoi scoateti-o din tigaie si scurgeti-o pe o farfurie tapetata cu prosop de hartie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Serviți cald într-un buzunar de pâine pita umplut cu legume proaspete și o lingură de sos de iaurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Combinație A Celor 2

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Pentru Periere și Prăjire

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de Canola, pentru prăjit 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Făină generoasă de naut (besan, disponibilă la magazinele indiene; făina obișnuită este un înlocuitor fin)0(poate fi sau trece)

semințe de coriandru 1mare

Castravete englezesc, feliat în runde de 1/8 inch 1(poate fi sau trece)

pesmet, câteva pumni 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

usturoi, decojit 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze de mentă proaspete ușor ambalate, tocate mărunt, plus 3/4 cană frunze întregi 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

mazăre congelată, dezghețată și drenată 2mari

pitas, înjumătățit 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

iaurt simplu 1mare

șalotă, decojită și tocată aproximativ 2mari

roșii coapte cu viță de vie, tăiate în zaruri mari 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

edamame congelat, dezghețat și scurs (dacă nu le găsiți sau nu vă plac, înlocuiți-le cu o ceașcă suplimentară de mazăre)

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Antipasti funcționează foarte bine cu vin spumant și spumant rossimbrox. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Sticla Bedazzled Le Grand Courtage ros circulatorbrut cu un rating de 4,7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.

Le Grand Courtage Rose Brut Bedazzled Sticla

Aromele strălucitoare și aromele de căpșuni proaspete și zmeură se combină cu note de liliac și violete. Pe gust, un echilibru delicat de uscăciune și aciditate persistă cu arome de fructe de pădure sălbatice și rodie alături de note florale moi. Acest Brut Rossimbrox completează o gamă largă de alimente, de la sărate la dulci. Încercați-l cu mâncăruri asiatice picante, risotto, BBQ, Carne de vită, miel, rață, pui, prosciutto, fructe de mare, pizza, brânză moale (cum ar fi brie sau capră), cheesecake, CR cca. Se amestecă cu suc proaspăt de grapefruit pentru o băutură răcoritoare de brunch sau se adaugă un flotor la un cocktail pe bază de gin.Amestecul: Chardonnay oferă adâncime și structură, în timp ce Ugni Blanc oferă o aciditate și prospețime naturală. Gamay cu corp ușor conferă o expresie vibrantă a fructelor și o textură netedă. Strugurii provin din terroiruri de calitate din Franța, cum ar fi Burgundia și Beaujolais.