Salsa Tomatillo-Chile

Name: Salsa Tomatillo-Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 Anaheim chiles; 2 jalape olfactiv chiles; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc proaspăt de lămâie; 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 ardei gras roșu; 1 ceapă roșie, feliată cu grosimea de 1/2 inch; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat; 340 Nuci de orice fel (tocate) tomatillos, decorticat; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Chipsuri de Tortilla, pentru servire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 1 ardei gras galben

Reteta Tomatillo-Chile Salsa ar putea satisface pofta ta Mexican în aproximativ 45 minute. O porție conține 305 calorii, 4G de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $1.73 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 4. Dacă aveți la îndemână ardei iute anaheim, ulei vegetal, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salsa Tomatillo Prăjită-Chile, Rețetă De Salsa Prăjită Cu Tomatillo Chile, și Chile Toasted de Arrabrbol și salsa Tomatillo.

Instrucțiuni

Aprindeți un grătar sau preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ungeți tomatillos, ardei iute, ardei gras și ceapă cu uleiul și grătiți la foc mediu-fierbinte, întorcându-se ocazional, până se înmoaie și se carbonizează ușor peste tot, aproximativ 8 minute pentru tomatillos și 10 până la 12 minute pentru ardei iute, ardei gras și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei Rigatoni Uscati

Tomatillos

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați ardeii iute și ardeii grași într-un castron, acoperiți cu folie de plastic și lăsați să se răcească complet. Tăiați gros tomatillo și ceapa și transferați-le într-un alt castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei Rigatoni Uscati

Tomatillos

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Pentru Periere și Prăjire

Curățați, miez și semănați ardeii grași. Tăiați mărunt jalapeos și tocați grosolan anaheims și ardeii grași.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei Rigatoni Uscati

Adăugați-le în bol cu amestecul de tomatillo, apoi amestecați sucul de lămâie și uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 Căpșună, Decojită

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Tomatillos

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Se servește cu chipsuri de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Echipamente

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Pentru Periere și Prăjire

Ingrediente

Porții:

Anaheim chiles 2

jalape olfactiv chiles 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de lămâie 2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1

ardei gras roșu 1

ceapă roșie, feliată cu grosimea de 1/2 inch 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat 340Nuci de orice fel (tocate)

tomatillos, decorticat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Chipsuri de Tortilla, pentru servire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 1

ardei gras galben

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Stoltz organic Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.