Salsa de afine cu coriandru și ardei iute

Name: Salsa de afine cu coriandru și ardei iute
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: mexican
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil afine proaspete sau congelate, dezghețate; 4 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de semințe de dovleac; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 315 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde tocată (numai părți verde închis; aproximativ 2 ciorchini); 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pepitas naturale nesărate (semințe de dovleac decojite); 3 creveți și cu vene Sare de mare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei iute Serrano cu semințe tocate; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional

Rețeta de Salsa de afine cu coriandru și ardei iute ar putea satisface pofta ta mexicană în aproximativ 20 minute. Acest hor d ' oeuvre are 267 calorii, 5g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3 și costă 1,74 USD pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de pepitas naturale, sare de mare, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Sos De Afine De Ananas Cu Ardei Iute Și Coriandru, Sos de afine de ananas cu ardei iute și coriandru, și Salsa de afine, Jicama și coriandru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul în tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adaugăpepitas; se amestecă până devine auriu, aproximativ 1 minut.

Se transferă în farfurie; se presară cu sare de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Mare

Așezați afine în procesor. Folosindon / off se transformă, procesați până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine

Transferați în castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați ceapă,coriandru și ardei iute. Se amestecă zahărul și sucul de lime într-un alt castron până la zahăr dissolves.DO înainte: suc de afine și varamestecurile pot fi făcute cu 4 ore înainte.Se acoperă separat; rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine

1 Kg Tortillas De Maíz

Ardei Iute

Ceapă

Zahăr

Var

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați amestec de afine și pepitas amestec de suc de lămâie; se amestecă pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine

Semințe De Dovleac

Suc

Echipamente

Tigaie

Bol

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

afine proaspete sau congelate, dezghețate 4Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de semințe de dovleac 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 3151 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă verde tocată (numai părți verde închis; aproximativ 2 ciorchini)63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pepitas naturale nesărate (semințe de dovleac decojite)3creveți și cu vene

Sare de mare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei iute Serrano cu semințe tocate 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Sandhi Sanford și Benedict Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 65 de dolari pe sticlă.