Salată picantă de roșii, piper, castraveți, mentă și pătrunjel

Name: Salată picantă de roșii, piper, castraveți, mentă și pătrunjel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley capere, de preferință ambalate cu sare, clătite bine și scurse (opțional); 1 Castraveți englezi, tăiați longitudinal și tăiați fin; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin Fructat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt cu frunze plate, bine ambalat, tocat grosier; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze proaspete de mentă tocate; 1 1 lingură de oregano uscat cimbru proaspăt tocat sau sărat; 2 până la 4 ardei iute jalape, însămânțați și tăiați fin; 1 1 lingură de oregano uscat suc proaspăt de lămâie; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coaja de lămâie rasă; 2 scallions, inclusiv cea mai mare parte verde, felii subțiri; 6 creveți și cu vene Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat; 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii roșii proaspete coapte

Salata picantă de roșii, piper, castraveți, mentă și pătrunjel ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.09 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 90 de calorii, 1g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți oțet balsamic, pătrunjel cu frunze bine plate, până la 4 ardei iute jalape și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Salată picantă de Purslane, roșii, castraveți, mentă și pătrunjel, Salată de roșii-castraveți cu sos de pătrunjel, și Supă picantă de ardei și roșii cu iaurt de castraveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați roșiile în jumătate transversal și strângeți ușor pentru a îndepărta semințele. Cu un cuțit zimțat, tăiați roșiile și transferați-le într-o strecurătoare pentru a se scurge. Într-un bol de salată, amestecați împreună castravetele, verdeața, ceapa verde, ierburile, jalapele și caperele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Castravete

Tomate

Capere

Verzii

Ierburi

Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Zimțat

Sita

Bol

Adăugați roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Pentru a face pansamentul, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, oțetul, coaja de lămâie și sarea și piperul după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Coaja De Lămâie

Ulei De Măsline

Oțet

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se toarnă peste salată și se aruncă. Gustați și reglați condimentul. Dați-l la frigider timp de 20 până la 30 de minute pentru a da aromelor timp să se contopească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Presărați sumac înainte de servire, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sumac

Gust

Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA

Din Marea Mediterană fierbinte și picant de Aglaia Kremezi Copyright (c) 2009 de Aglaia Kremezi publicat de Broadway Books.Aglaia Kremezi este un expert cunoscut la nivel internațional în bucătăria greacă și autor al Foods of Greece, care a câștigat Premiul Julia Child de la Asociația Internațională a profesioniștilor culinari pentru cea mai bună primă carte de bucate. A ținut prelegeri în întreaga lume despre mâncarea grecească și mediteraneană și conduce o școală de gătit respectată pe insula greacă Kea.