Salată de sparanghel cu ardei Piquillo și capere (Ensalada de Espadrurrragos con Alcaparras)

Salată de sparanghel cu ardei Piquillo și capere (Ensalada de Espadrurrragos con Alcaparras)
Salata de sparanghel cu ardei Piquillo și capere (Ensalada de Espadrocrragos con Alcaparras) ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 93 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 55 calorii, 3G de proteine, și 3G de grăsime pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de oțet de vin, ulei de măsline extravirgin, ardei piquillo prăjiți și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este destul de bun. Încercați Ardei Piquillo umpluți cu salată de ton crud, Salm de Alcaparras (somon cu sos de capere), și Salată de pui cu ardei Piquillo, migdale și verdeață picantă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați 1 lingură de pătrunjel, șalotă, sare și usturoi într-un mortar sau castron mic; se macină cu un pistil până când amestecul formează o pastă netedă. Se amestecă ardeii piquillo și roșiile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper PiquilloPiper Piquillo
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
PătrunjelPătrunjel
UsturoiUsturoi
TomateTomate
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
BolBol
2
Adăugați oțet, ulei, muștar și piper negru; Se amestecă bine pentru a se combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper NegruPiper Negru
MuștarMuștar
OțetOțet
Ulei De GătitUlei De Gătit
3
Așezați sparanghelul într-un vas puțin adânc și stropiți cu amestec de piper. Aruncați ușor amestecul de sparanghel și piper, folosind o furculiță și o lingură de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SparanghelSparanghel
PiperPiper
4
Așezați sparanghelul pe un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SparanghelSparanghel
5
Tăiați oul pe jumătate pe lungime; scoateți și rezervați gălbenușul pentru o altă utilizare. Se toacă albușul de ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
OuăOuă
6
Presărați albușul de ou, caperele și lingura rămasă de pătrunjel uniform peste sparanghel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SparanghelSparanghel
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
PătrunjelPătrunjel
CapereCapere
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate18
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista