Salată de sfeclă aurie, piersică și brânză de capră cu vinetă de șampanie
Nevoie de un garnitură fără gluten și vegetariană? Salata de sfeclă aurie, piersică și brânză de capră cu vinetă de șampanie ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. O porție conține 134 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 4,28 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Anul Nou. Dacă aveți șalotă, piersici tăiate julienne, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 47%. Rețete similare sunt Tartă de sfeclă aurie cu brânză de capră, busuioc violet și vinetă din semințe de Mac, Salată De Sfeclă Aurie Prăjită Și Brânză De Capră Albastră, și Salată crocantă de brânză de capră cu vinetă de șampanie.
Instrucțiuni
Lăsați rădăcina și tulpina de 1 inch pe sfeclă; frecați cu o perie.
Așezați sfecla într-o cratiță medie; acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 30 de minute sau până se înmoaie.
Scurgeți și clătiți cu apă rece; scurgere. Mișto. Tăiați rădăcinile și tulpinile sfeclei; frecați pielea.
Tăiați sfecla în felii groase de 1/4 inci.
Puneți felii de sfeclă într-un castron mare; adăugați piersici și ceapă.
Combinați busuiocul tocat, șalotele tocate, oțetul de șampanie, uleiul de măsline, zahărul, sarea și piperul, amestecând cu un bici.
Stropiți peste salată; aruncați ușor pentru a acoperi.
Se presară cu brânză de capră mărunțită.