Salată de pâine de porumb la grătar cu ceapă roșie, rucola și vinetă de vin roșu

Salată de pâine de porumb la grătar cu ceapă roșie, rucola și vinetă de vin roșu
Salata de pâine de porumb la grătar cu ceapă roșie, rucola și vinaigretă de vin roșu ar putea fi doar Sud rețeta pe care o căutați. O porție conține 525 calorii, 6g de proteine, și 39G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 1,96 USD pe porție. Funcționează bine ca o garnitură destul de ieftină. Dacă aveți la îndemână rucola, ceapă, muștar dijon și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Ceapă Roșie Murată, Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de coriandru, și Pâine prăjită caldă cu sparanghel și slănină cu vinetă de ardei roșu-șalotă.

Instrucțiuni

1
Bateți oțetul, șalotele și muștarul într-un castron mic pentru a se amesteca. Treceți treptat în ulei. Condimentează vinaigreta cu sare și piper. (Poate fi pregătit cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați. Aduceți vinaigreta la temperatura camerei și refaceți-o înainte de utilizare.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
VinetăVinetă
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
MuștarMuștar
OțetOțet
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
1
Spray grătar cu spray antiaderent. Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
2
Tăiați pâinea de porumb în 4 pătrate; scoateți din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De PorumbPâine De Porumb
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Tăiați fiecare pătrat în patru benzi de 1 inch lățime.
4
Ungeți ușor fâșiile de pâine de porumb pe toate părțile cu ulei. Grill pâine doar până când apar semne de grătar, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De PorumbPâine De Porumb
PâinePâine
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
5
Transferați pâinea pe suprafața de lucru; rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PâinePâine
6
Ungeți rondele de ceapă cu ulei. Grătiți până se înmoaie și devin aurii, întorcându-se o dată, aproximativ 6 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
7
Se transferă într-un castron mare; rece.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
8
Tăiați pâinea în cuburi de 1 inch. Separați rondele de ceapă în inele; întoarceți ceapa în același castron. (Pâinea de porumb și ceapa la grătar pot fi preparate cu 4 ore înainte; lăsați să stea la temperatura camerei.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De PorumbPâine De Porumb
CeapăCeapă
PâinePâine
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
9
Adăugați roșii, rucola, busuioc, castraveți și măsline în castron cu inele de ceapă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastraveteCastravete
TomateTomate
RucolaRucola
MăslineMăsline
BusuiocBusuioc
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
10
Adăugați vinetă și aruncați pentru a acoperi, apoi adăugați pâine de porumb și aruncați ușor; servi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
Pâine De PorumbPâine De Porumb

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Pâine de porumb în meniu? Încercați să împerecheați cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clasic, cu aciditate plăcută și zahăr rezidual natural elegant. Recoltarea selectivă, prelucrarea blândă a mustului, clarificarea sistematică, fermentarea lentă și finisarea atentă sunt elementele de bază pentru Riesling-ul acestui Vollrads tradițional.Acest vin se asortează perfect cu bucătăria asiatică datorită armoniei dulceaței și acidității. De asemenea, combinații de gusturi interesante pot fi obținute prin asocierea brânzei cu vene albastre sau a unui desert de fructe.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate7
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista