Salată de legume cu semințe de susan
Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate, lacto ovo-vegetarian și vegan? Salata de legume cu semințe de susan ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru 74 de cenți per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 121 de calorii, 6 g de proteine și 3 g de grăsime fiecare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Dacă aveți la îndemână oțet balsamic, fulgi de pepepr, fasole verde și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 76%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: dressing pentru salată de semințe de susan, salată de pui cu legume și susan și prăjitură cu semințe de susan.
Instrucțiuni
Puneti fasolea intr-o cratita si acoperiti cu apa. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; se fierbe, neacoperit, timp de 8-10 minute sau până când devine crocant.
Scurgeți și clătiți cu apă rece; se usucă.
Într-un castron mare, combinați fasolea, mazărea, roșiile și ceapa. Într-un castron mic, amestecați oțetul, uleiul, usturoiul, sarea, fulgii de ardei roșu și muștarul; se toarnă peste amestecul de fasole.
Se presara cu seminte de susan; arunca pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să stea 1 oră la temperatura camerei înainte de servire.
Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegeri excelente pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Chardonnay-ul Pindar Peacock cu un rating de 4 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.
![Pindar Peacock Chardonnay]()
Pindar Peacock Chardonnay
Vioi, vioi, cu note de para si mere, note subtile de vanilie de la invechirea stejarului. Un vin grozav la un preț excelent. Superb cu pește, vițel și brânzeturi. Vinul alimentar suprem.