Salată de dovlecei la grătar cu vinaigretă cu lămâie și Romano ras și nuci de pin prăjite

Salata de dovlecei la grătar cu vinaigretă cu ierburi de lămâie și Romano ras și nuci de pin prăjite este o fără gluten rețetă cu 4 porții. Acest hor d ' oeuvre are 366 calorii, 12g de proteine, și 31g de grăsime pe porție. Pentru 1,86 USD pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 1080 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită sare și piper, muștar dijon, coajă de lămâie și miere. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 35 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 66%, care este solid. Rețete similare includ Salată de dovlecei la grătar cu vinaigretă cu lămâie și Romano ras și nuci de pin prăjite, Salată de quinoa curcubeu cu ierburi de lămâie cu nuci de pin prăjite, și Ras varză de Bruxelles și paste de dovlecei Chorizo cu nuci de pin prăjite.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți grătarul la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Periați dovleceii pe ambele părți cu ulei de canola și condimentați cu sare și piper, după gust. Grătiți aproximativ 1 minut pe fiecare parte (până când sunt ușor carbonizate și ofilite), apoi scoateți-le într-un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Bateți împreună muștarul Dijon, sucul de lămâie, coaja de lămâie, mierea, după gust, și sarea și piperul, după gust și pătrunjelul într-un castron mic. Încet, amestecați uleiul de măsline până se emulsionează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Pulpă De Miel, Cu Os

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Nonpareils Argintii

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Stropiți vinaigreta peste dovlecei și lăsați-o la marinat 15 minute la temperatura camerei. Se acoperă cu brânză rasă, nuci de pin, pătrunjel și frunze de mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

1/4 Cană De Grăsime De Porc

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Echipamente

Fulgi De Legume

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

Ulei de Canola 12 lingurițe de pudră de usturoi

Muștar Dijon 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tăiat fin, plus frunze pentru garnitură 1lasă

Mentă proaspătă sfâșiată 4creveți și cu vene

Miere 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie proaspăt stors 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Wedge Pecorino Romano, pentru bărbierit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

nuci de pin prăjite 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

dovlecel, feliat longitudinal în fâșii subțiri

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegerile mele de top pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigretele tarte, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru pansamentele cremoase pentru salate. Un vin pe care l-ați putea încerca este Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 60 de dolari.

Râul Kumeu Dealul De Vânătoare Chardonnay

Acest vin are arome parfumate de lămâie / floare de tei pe nas care caracterizează parfumul minunat din fructele cultivate în Hunting Hill. Recolta din 2013 a fost afectată de înghețul de primăvară, iar randamentele ulterioare au fost de aproximativ jumătate din dimensiunea obișnuită. Vara a fost una dintre cele mai bune înregistrate, iar strugurii au fost frumos curați, coapte și intens aromate, creând un vin de concentrare intensă și complexitate care va fi foarte longeviv.