Salată de Crab cu lămâie Meyer, andive și Nasturel

Salata de Crab cu lămâie Meyer, andive și Nasturel este o fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 6 porții. Pentru 25 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 0g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 127 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de andive, Nasturel, lămâi meyer și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Cu o lingură scor de 14%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Salată de andive cu lămâie Meyer, fasole Fava și măsline vindecate cu ulei, Meyer Salată De Lămâie-Crab, și Fritters de Crab cu salată de plante și Meyer Lemon a Orleans pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați crabul și gătiți timp de 13 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Se scurge și se lasă să se răcească. Ridicați carapacea și curățați crabul de tot untul și plămânii din interior. Rupeți crabul în jumătate. Separați picioarele de corp și deschideți-le. Extrageți cu atenție toată carnea piciorului; încercați să o păstrați intactă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Crabi

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Apoi, împărțiți corpul și alegeți toată carnea. Treceți prin toată carnea de crab după ce este culeasă pentru a îndepărta orice fragmente de coajă rătăcite. Puneți carnea de crab deoparte la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabmeat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Îndepărtați orice tulpini dure de pe năsturel. Spălați-l și uscați-l bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Curățați și tăiați mărunt șalotele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Curățați cu grijă coaja de la lămâi cu un cojitor de legume ascuțit, asigurându-vă că luați doar coaja galbenă și niciuna dintre sâmburi albe amare. Dacă ajungeți cu niște miez, îndepărtați-l cu un cuțit ascuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

1 Rulou Galben Cu Fructe

Tăiați bucățile de coajă transversal într-o julienne și combinați cu șalotele într-un castron mic. Condimentează generos cu sare și piper proaspăt măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Strângeți lămâile și adăugați aproximativ 5 linguri de suc în castron cu șalotă și coajă de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați oțetul de șampanie, amestecați bine și lăsați să stea cel puțin o oră pentru a macera.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe)

Bateți uleiul de măsline; gustați sare, piper și acid și reglați după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Când sunteți gata să serviți salata, îndepărtați orice frunze exterioare pătate de pe andive.

Tăiați-le pe jumătate pe lungime și îndepărtați miezurile, apoi tăiați longitudinal în benzi.

Puneți-le într-un castron de servire cu năsturelul, crabul și vinaigreta și aruncați bine. Aranjați pe un platou sau farfurii individuale și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

Nu Dintr-o Grădină Locală

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

articol var

Type_27_data = {};

articol

Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Peeler

1 Rulou Galben Cu Fructe

Vinegretă De Verjuic

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

6puțin dovlecel tocat

andive 6puțin dovlecel tocat

Oțet de șampanie 6puțin dovlecel tocat

Dungeness 6puțin dovlecel tocat

Yukon 6puțin dovlecel tocat

Meyer lemons 6puțin dovlecel tocat

Sare 6puțin dovlecel tocat

ceapă eșalotă 6puțin dovlecel tocat

nu dintr-o grădină locală

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este Antica Chardonnay (Mountain Select). Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.