Salată de cartofi cu ardei iute și porumb
Salata de cartofi cu ardei iute și porumb ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 8 și costă 98 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 137 calorii. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Dacă aveți la îndemână ceapă verde, roșii, ardei iute jalape și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Salată de porumb cu parmezan și ardei iute, Umplutură de pâine de porumb din sud-vest cu porumb și ardei iute verzi, și Pudră de porumb cu ardei iute pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Char poblano ardei iute și ardei gras peste flacără de gaz sau în broiler până la înnegrit pe toate părțile. Închideți într-o pungă de plastic; lăsați să stea 10 minute. Curățați și semințe de ardei iute și ardei gras; tăiat în bucăți de 1/4 inch.
Se transferă într-un castron mare. Gatiti porumbul intr-o cratita medie cu apa sarata clocotita pana cand este crocant, aproximativ 5 minute.
Se amestecă porumbul, roșiile, ceapa verde, coriandrul și jalapele aproximativ în amestecul de ardei iute.
Gatiti cartofii intr-o oala mare cu apa sarata clocotita timp de 5 minute.
Adăugați usturoiul și continuați să fierbeți până când cartofii sunt doar fragezi, cu aproximativ 3 minute mai mult.
Scurgere. Clătiți cartofii și usturoiul sub apă rece pentru a se răci.
Se amestecă cartofii și usturoiul în amestecul de ardei iute.
Bateți sucul de lămâie și uleiul de măsline într-un castron mic pentru a amesteca.
Adăugați la amestecul de cartofi; aruncați pentru a acoperi. Condimentează după gust cu sare și piper. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați.) Aranjați nasturelul în jurul marginii platoului; salată de cartofi movilă în centru.
* Ardei iute verzi proaspeți, numiți adesea pasillas; disponibil pe piețele din America Latină și în unele supermarketuri.