Salată de andive și cicoare cu vinetă de muștar granulat

Name: Salată de andive și cicoare cu vinetă de muștar granulat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nuci de orice fel (tocate) endive belgiene medii, feliate transversal 1/2 inch grosime; 0 (poate fi sau trece) 3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati; 2 Ceapa galbena medie, tocata Cicoare de 1/2 lb (andive cret francez; 1 cap), frunze exterioare dure aruncate și frunze rămase rupte în bucăți de 2 inci (aproximativ; 1 catel de usturoi; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) muștar de cereale grosiere; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) oțet de vin roșu; 1 (poate fi sau trece) (tub mare)

Salata de andive și cicoare cu vinaigretă de muștar granulat este un fără gluten, primar și întreg 30 garnitură. Această rețetă face 8 porții cu 77 calorii, 1g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 61 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați andive belgiene, piper, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Salată de cartofi cu vinetă de muștar granulat, Salată crocantă de macrou cu vinetă granulată-muștar, și Cicoare/andive la cuptor cu pui într-un sos de salvie și muștar.

Instrucțiuni

Se toacă usturoiul cu un cuțit mare și greu, apoi se amestecă într-o pastă cu sare folosind partea plată a cuțitului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Carne Măcinată

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Bateți împreună pasta de usturoi, muștarul, oțetul și piperul, apoi adăugați ulei într-un flux lent, amestecând până se emulsionează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Usturoi

Muștar

Oțet

Piper

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Chiar înainte de servire, aruncați verdeața cu vinetă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Verzii

* Vinaigreta poate fi făcută cu 1 zi înainte și răcită, acoperită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Bateți chiar înainte de utilizare.* Cicoarea poate fi spălată și uscată (dar nu tăiată sau ruptă) cu 1 zi înainte și răcită în pungi de plastic sigilate căptușite cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andive