Salată cubaneză de Avocado, Năsturel și ananas (Ensalada de Aguacate, Berro, y pi Peculosa)

Name: Salată cubaneză de Avocado, Năsturel și ananas (Ensalada de Aguacate, Berro, y pi Peculosa)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mare Avocado din Florida (vestul Indiei) sau 2 avocado Hass; 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 3 catei de usturoi, tocati marunt; 0 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 2 (iarnă) oțet de cidru sau suc proaspăt de lămâie; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 142 Nuci de orice fel (tocate) ceapă roșie mică tăiată subțire pe lungime; 1 kilograme ananas, decojit, miez și tăiat în patru felii groase de 1 inch; 1 1 kilogram de dovlecel, 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Lemn dulce galben și verde; 2 ciorchini nu dintr-o grădină locală

Salata cubaneză de Avocado, Năsturel și ananas (Ensalada de Aguacate, Berro, y pi Apercul) ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 250 de calorii. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână avocado floridan, suc proaspăt de lămâie, chimen măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Încercați Salată de Avocado (Ensalada de Aguacate), SALATĂ DE ROȘII ȘI AVOCADO (ENSALADA DE AGUACATE Y TOMATE), și Cocteil de creveți, ananas și Avocado (Cocktail de Camarones con pi 8uma y Aguacate) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătirea Nasturelului

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nasturel

Așezați năsturelul într-o strecurătoare și clătiți sub apă curentă rece pentru a îndepărta orice nisip sau nisip. Aruncați orice frunze îngălbenite și îndepărtați tulpinile dure; pentru această salată, doriți doar frunzele și tulpinile fragede. Se usucă cu prosoape de hârtie și se dă la frigider în timp ce pregătiți restul salatei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nasturel

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Prăjirea ananasului

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ananas

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Așezați feliile de ananas pe o tigaie și presărați zahărul uniform deasupra lor. Se fierbe la aproximativ 4 inci de sursa de căldură, întorcându-se o dată, timp de 10 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ananas

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se lasă să se răcească, apoi se taie în cuburi de 1 inch. Pune deoparte.

Pregătirea pansamentului

Așezați usturoiul, uleiul de măsline, oțetul sau sucul de lămâie, chimenul, sarea și piperul într-un castron mic și bateți pentru a combina. Gust pentru condimente. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Condimente

Oțet

Usturoi

Piper

Chimen

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Decojirea Avocado

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kg Piept De Curcan

Tăiați avocado(urile) pe lungime în jumătate în jurul gropii și îndepărtați groapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kg Piept De Curcan

Așezați jumătățile de avocado tăiate cu fața în jos pe suprafața de lucru și tăiați-le pe lungime în pene de 1 inch lățime. Curățați fiecare segment cu mâna sau cu un cuțit și tăiați-l în cuburi de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Avocado

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit