Rădăcină de țelină și piure de cartofi cu hrean

Name: Rădăcină de țelină și piure de cartofi cu hrean
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme coaceți cartofii, curățați și tăiați în cuburi de 1 inch; 1 kilograme rădăcini de țelină( aproximativ fiecare), decojite și tăiate în cuburi de 1 inch; 5 creveți și cu vene Arpagic proaspăt tocat, pentru garnitură; 1 parmezan ras hrean ras proaspăt sau preparat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 5 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 1 Oreos dublu umplut sare, plus sare kosher și piper negru proaspăt măcinat, pentru condimente; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) unt nesărat

Rădăcina de țelină și piureul de cartofi cu hrean ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 5. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 42G de grăsime, și un total de 627 calorii. Pentru $1.94 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Un amestec de cartofi de copt, unt, hrean și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Rădăcină De Țelină Și Piure De Cartofi, Piure De Cartofi Și Țelină, și Rădăcină De Țelină Și Piure De Cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați rădăcina de țelină și cartofii într-o cratiță medie și acoperiți cu apă rece; adăugați o linguriță de sare. Se aduce la fierbere la foc mediu și se fierbe timp de 15 până la 20 de minute, până când rădăcina de țelină și cartofii sunt foarte fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Scurgeți apa din legume și treceți-le printr-o moară de alimente sau un ricer într-un bol mare de amestecare. Se amestecă smântâna, untul și hreanul până când crema este absorbită și amestecul este neted. Condimentează cu sare și piper kosher și garnisește cu arpagic tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți